【索菲特柏林御林廣場酒店】飯店早餐篇

ATRIUM CAFE是索菲特柏林御林廣場的早餐餐廳，一如酒店奢華品味的風格，餐廳從餐點到整體空間設計都非常有質感，你可以在充滿光線的中庭咖啡廳內，輕鬆氛圍中享用自助早餐。 這裡的蛋捲、華夫餅還有新鮮出爐的德、法糕點與自製果醬是不可錯過的美味，美好一天的開始就從這裡的早餐出發。

ATRIUM CAFE 走廊外牆上的現代畫作。

餐廳內部整體挑高，讓客人可以感到非常輕鬆，加上具有質感的材質，顯現出精品酒店該有的品味。

用餐環境其實就位於中庭，自然光能夠由上往下直射整家餐廳。

用餐的客人並不會太多，除了明亮舒適外，服務人員的笑容也讓人賓至如歸。

現代時尚的餐廳設計風格，讓客人不會有任何的壓迫感，可以慢慢享用美食。

餐廳的吊燈非常有設計感，搭配上透明的玻璃天花板，讓整家餐廳別具特色。

這區提供各式各樣的歐式茶葉給客人飲用。

中間的容器為沖泡茶葉的熱水。

這區為作為早餐冷盤的區域，有各種醃漬過的魚類和’醬菜，口味上比較偏重，對於亞洲人來說可能較不習慣。

這區則是提供多種水果和優格口味的健康美食。

還有熱騰騰的熱食讓你無限吃到飽。

起士和火腿是歐洲早餐不可少的品項，幾乎每天早餐都會看到它們的蹤影。

再來就是歐洲必吃的麵包區，也是每天早上都會看到，有著各式口感和樣貌的麵包。

這裡採自助式，讓客人可以切自己喜愛大小的麵包區，還有多種麵包款式選擇。

屬於較特別的乳酪區，我想很多人應該都不敢品嚐這味道特別濃厚的食品。

但是這味道特別的乳酪可是搭配紅酒的最佳良伴，真想每塊乳酪都取一口來吃。

還有搭配牛奶一起吃的各種麥片穀類，小時候最愛吃的早餐食品。

服務人員也會在現場替客人煎蛋和料理熱食。

每樣都拿一點的話，也足夠飽上一餐了。

這兒的煎蛋和蛋捲非常好吃，有圖有真相。

桌上還有各種高級果醬、奶油可以佐麵包吃。

看這擺盤好像是單點的高級餐點。

有看錯嗎?居然還有高級巧克力當飯後甜點，你沒看錯！這是真的！
想要吃多少自己拿，不愧是法式品牌的酒店，連早餐都這麼奢華浪漫。

巧克力各個都很濃醇，讓第二個胃又可以繼續開始工作了。

一旁的聖誕樹讓用餐氣氛更棒，使整頓早餐既浪漫又溫馨，完全感受不到酒店外面零下的空氣。

【整體結語】

在 ATRIUM CAFE 可以讓你輕鬆悠閒地享受一整個早上的早餐，這兒的早餐到了結束時間後，服務人員並不會有趕客人的行為，完全讓客人可以很安心的用完早餐，這點讓我想到在台灣某飯店吃早餐的不良體驗，在我眼前的餐廳主管看著手錶倒數，時間一到後立馬吩咐手下收拾所有餐點，接著開始催促客人，相當令人傻眼！ATRIUM CAFE 除了有高質感的用餐空間，所有的食物與食材都選用高級品質，而服務人員的素質也極高，能夠快速反應客人的所有需求，再加上每個服務人員臉上都帶著甜美的笑容，很容易讓每位客人都有好心情來用餐，這裡除了上面介紹到少見的巧克力外，還有提供香檳與紅白酒給客人享用，用完早餐讓人感覺除了美味還有精緻品味存在。

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【地址】德國  Charlottenstraße 50-52, 10117 Berlin

【電話】 +49 30-203750

【網站】Sofitel Berlin Gendarmenmarkt 索菲特爾柏靈御靈廣場酒店官方網站

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