台北小巨蛋清真泰味~【清真泰富豪】

相片 2020-1-12 14 06 30這家位於台北小巨蛋旁的「清真泰富豪」,不同於一般的泰式料理餐廳,除了提供符合台灣大眾口味的泰國菜之外,這裡還是百分之百經過清真認證的穆斯林餐館,老闆為了讓來台的穆斯林能夠安心吃飯,因此經營了這家餐廳,在店內絕對沒有任何豬肉產品,並且也不販售酒精飲品,就連宰殺牛羊雞時,也都符合面向西方和一刀斃命等回教穆斯林之規矩,一旦做禮拜的時間來到,餐廳的地下室就是一個乾淨的祈禱室空間,招牌椒麻雞和清蒸檸檬魚是店家強力推薦的拿手料理。

相片 2020-1-12 14 05 23老闆是個虔誠回教徒和生意人,牆上多掛著與多位政商名流的合照及可蘭經,櫃台旁有個通往地下室的樓梯,地下室其實就是一間祈禱室。

相片-2020-1-12-13-13-30整個餐廳空間寬敞明亮,桌位有方有圓,適合接待各種人數的聚餐場所。

相片 2020-1-12 12 57 29菜單上的價格可能因為隔壁「泰鄉雲」收攤的關係,已看不到任何折扣了。

相片 2020-1-12 12 57 41每一款合菜的菜色都可以依客人的喜好自由變更。

相片 2020-1-12 12 57 55合菜組合從兩人到十二人以上都有,菜色十分豐富多樣性。

相片 2020-1-12 12 58 03當然也可以採用單點的點菜方式,菜單上有精美的圖片可以供客人作參考。

相片 2020-1-13 14 29 49點選合菜的話很實惠,還會隨餐附贈白飯、湯、甜點,而且每一樣都是可以續加的。

相片 2020-1-13 14 30 13簡單的湯頭清甜,看起來雖然有些油膩感,但實際喝入口則呈現一種清爽感。

相片 2020-1-13 14 29 58清湯中加入了大量的蔬菜,喝起來帶有點鮮魚湯的味道。

相片 2020-1-13 14 28 50我們選擇了兩人 NT.770 元的雙人套餐,先上桌的是這道打拋牛。

相片 2020-1-13 14 28 58在點打拋肉時,不知不覺地選了豬肉,腦中完全忘了這是一間清真穆斯林餐廳,真是不好意思!

相片 2020-1-13 14 29 15九層塔、洋蔥、蔥蒜、辣椒等食材和牛肉一起大火翻炒,吃起來的味道中規中矩,選擇中辣的辣度,所以有明顯的辛辣感,算是符合台灣人的大眾口味。

相片 2020-1-13 14 29 26每次吃泰國菜都必點的蝦醬空心菜。

相片 2020-1-13 14 29 34空心菜的份量給得正好,兩個人吃算是剛剛好。

相片 2020-1-13 14 29 42這空心菜的味道也是不過不失,有濃郁的蝦醬香氣又不會過鹹,口感是清清脆脆的,加上中辣的辣度很是下飯。

相片 2020-1-13 14 30 25同樣是每回吃泰國料理時會點的月亮蝦餅。

相片 2020-1-13 14 30 33一份月亮蝦餅共有八片多,每片蝦餅的前端都有著內餡的豐滿厚度,這道由台灣創造出來的菜色最好還是趁熱吃。

相片 2020-1-13 14 30 50搭配月亮蝦餅的醬料就是這梅子醬,吃粵菜時似乎也常會出現這味醬料,用來蘸蝦餅是非常登對的組合。

相片 2020-1-13 14 30 58蝦餅的前端內餡飽滿有蝦香,後段的餅皮入口酥脆,加上梅醬更能產生出味道上的層次感。

相片 2020-1-13 14 29 07這鍋白飯的熱度不夠是敗筆,吃起來像是台灣米,但老闆說是放較久的泰國米,因為新米要到二、三月才能吃到。

相片 2020-1-13 14 28 34餐後的甜點是冰冰涼涼的紫米粥,不過我們其實在餐前就已經享用過了。

相片 2020-1-13 14 28 42續加的紫米粥甜而不膩,與印象中的紫米粥味道相差無幾,但能在飯後讓味蕾轉換一下頻道。

【整體結語】

「清真泰富豪」隔壁的「泰鄉雲」在前陣子功臣身退了,北寧路上現在就剩下這間營業近二十年的泰式料理餐廳,自從少了競爭對手之後,連年打折扣的行銷策略也就告一段落,所以這回的用餐消費要比以前高,餐廳內部的陳設一陳不變,老闆依然是笑容滿面地招待客人,這裡的餐點味道較符合台灣人的口味,菜色份量方面則是給到剛剛好,對於虔誠的回教徒而言,這裡絕對是友善穆斯林的用餐選擇地點。

【地址】台北市松山區北寧路36號

【電話】+886-2-2579-0528

【網站】清真泰富豪 官方粉絲頁

【營業時間】11:30–14:00, 17:00–21:30

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