巴黎第一區餐酒館分享~【La Rotonde St.Honoré】

相片 2020-1-28 00 04 55與巴黎「杜樂麗花園」僅有一箭之遙的「La Rotonde St.Honoré」餐廳就位於市區心臟地帶,並鄰近羅浮宮、橘園美術館等知名景點,雖然地處於觀光勝地,卻是一家非常典型的巴黎在地小酒館,這家有趣的餐酒館同時具有歡樂氣氛及傳統特色,所有的餐點菜餚和雞尾酒均採用高檔、新鮮之時令產品所烹調製成,並且堅持每季不斷更新菜單,確保提供每位客人最佳的食物料理,經過優雅裝飾的用餐環境,讓你可以在平靜溫暖的氛圍中享用精緻的傳統法國美食。

相片 2020-1-28 00 05 24由於這一天的天氣是又陰冷又飄雨,所以在戶外的露天座位都是空著的。

相片 2020-1-28 00 03 31餐酒館內的昏黃浪漫燈光照明深深吸引了我們,彷彿穿越時空,回到過去那個美好年代。

相片 2020-1-28 00 03 36原本我們被帶到眼前這雙人座位,後來覺得太擠了,所以就換到較大的位子,順帶一提,他們的沙發座椅很適合久坐。

相片-2020-1-28-00-04-16還未到晚餐時間的傍晚時分,所以餐廳內的客人並不多。

相片 2020-1-28 00 03 19昏黃的燈光和窗外的傍晚天色形成了互補顏色,如詩如畫般的美麗景色。

相片 2020-1-27 22 47 48餐廳的正中心是一座吧檯區,而吧檯區的後方就是廚房工作區域。

相片 2020-1-27 22 47 44餐桌上原有擺設好的調味料罐。

相片 2020-1-27 22 42 48餐桌的一旁還設有充電插座,好讓觀光客們能夠替自己的行動裝置餵飽電源。

相片 2020-1-27 22 40 34這裡的菜單是以英、法文說明,餐點的平均消費還算合理,即使是在這一觀光地帶。

相片-2020-1-27-22-49-26當我們研究菜單到一半時,侍應走過來請我們用手機連上店家 Wifi,好方便閱覽線上翻譯的電子菜單,真是貼心到家的設計服務。

相片 2020-1-27 22 47 26先點的可倫堡 1664 啤酒和可樂最先被送上桌,不知道什麼原因,在國外喝到的可樂好像比較好喝。

相片 2020-7-9 16 48 49過沒多久的時間,馬上又送上一籃切好的法國麵包。

相片 2020-7-9 16 52 21在法國吃到的法國麵包絕對是正統的啊!這法國麵包吃起來就是帶著完美嚼勁和香氣,不需要任何果醬或奶油就足夠好吃了。

相片 2020-7-9 16 47 28我們今日的牛排選用來自德奧地區的西門塔爾牛肉,重量有三百克重,換算下來有10盎司,價格為 29 歐元(約台幣 970 元)。

相片 2020-7-9 16 48 19在大又厚的牛排旁邊同時搭配上新鮮蔬菜和炒馬鈴薯。

相片 2020-7-9 16 47 51不得不說,在法國所吃到的炒馬鈴薯都還沒有踩雷的情況,畢竟是這裡的主食啊!馬鈴薯上頭是淋牛排用的鵝肝醬汁。

相片-2020-7-9-16-49-28牛排的熟度選擇三分熟度,所以切開後的牛肉是呈血紅色的,牛肉入口非常鮮嫩又帶咬勁,淋上少見的鵝肝醬汁後,味道又變得更加濃郁香醇。

相片 2020-7-9 16 47 39接著登場的油封鴨或許才是今天的主角,它的價錢是 18.5 歐元(約台幣 620 元)。

相片 2020-7-9 16 48 38油封鴨的配菜與牛排大致相同,看起來豐富營養的一道傳統料理。

相片 2020-7-9 16 49 14與牛排配菜不同的是多了這醃漬辣椒,還灑上了些許紅色辣椒粉,只是沒想到原來法國也有這泡椒入菜。

相片 2020-7-9 16 49 01油封鴨是採用鴨腿的部位,整隻鴨腿看起來肥美又飽滿。

相片 2020-7-9 16 50 17低溫油炸的鴨腿肉質非常細嫩,一下刀叉便立即骨肉分離,並且將鴨的美味都鎖在肉裡。

相片 2020-7-9 16 50 01鴨腿的部位肉滿細滑,真能使人吃到上癮,只能用吮指回味樂無窮來形容這份享受了。

相片 2020-7-9 16 52 02這隻鴨腿的份量還不小,重點是完全不會太過於油膩。

相片-2020-7-9-16-50-37慢慢將一塊塊鴨肉切下送入口中,無論皮或肉都十分芬香可口,每一口都是”絲絲入扣”。

相片 2020-7-9 16 52 38飯後甜點 ~ 烤布蕾被選為今天這頓晚餐最完美的結束,一份是 9 歐元(約台幣 300 元)。

相片 2020-7-9 16 52 49表層的糖霜被烈火炙燒過,一陣焦香氣息迎面撲來。

相片 2020-7-9 16 52 57烤布蕾的外層甜脆,下層的布丁充滿雞蛋香味,吃在嘴中有甜而不膩口的迷人風味。

【整體結語】
欣賞完令人讚嘆的大師畫作後,從橘園美術館漫步回飯店的途中,經過了這間在地餐酒館,這回依然是美食雷達的提醒而讓我們決定入內用餐,一走進入酒館內,從多國語言的線上菜單到充電插座等貼心設計,都讓人馬上感受到店家對外國觀光客的友善,帶著法式熱情的帥哥侍應以美式幽默服務著我們,讓我們有賓至如歸的安心感,所點的牛排和油封鴨皆用料實在又美味可口,餐點價格方面也在合理範圍內,重點是服務品質很到位,如果來到羅浮宮這一帶,路過這間餐酒館可以考慮不要錯過它!

【地址】法國 10 Rue des Pyramides, 75001 Paris

【電話】+33 1 42 60 41 21

【網站】La Rotonde St Honoré 官方網站

【營業時間】08:00–00:00 星期日休息

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