澳門超人氣飯店自助早餐~【JW萬豪名廚都匯】

IMG_1312位於澳門JW萬豪酒店二樓的名廚都匯,是我們所入住酒店享用早餐的餐廳,近幾年成為港澳地區相當高人氣的火紅餐廳。這裡的料理全都現點現做,食客下單之後,廚房便立即烹調,然後迅速送到客人面前。餐廳內的廚房採用巨型玻璃窗為設計特色,客人在一邊享受美食的同時,又可一邊欣賞廚師們專注的料理過程。

IMG_1305餐廳內部空間為挑高設計,看上去寬敞又氣派。

IMG_1303設計風格走的是現代時尚,舒適的沙發座椅讓客人能夠在此悠閒地用餐。

IMG_1308餐廳的空間很大,內有許多不同的座位區域,亦可配合客人的用餐需求做調整。

IMG_1283廚房料理區內非常乾淨明亮,將其設計為半開放式可讓客人一清二楚廚房內的料理過程。

IMG_1259很特別的生菜沙拉吧設計,將所有生菜水果都放置在冷藏櫃內,除了保鮮還加強了食安衛生。IMG_1286除了有美式香腸、薯餅外,也有中式的黃金饅頭和炒豬肉。

IMG_1295這裡可以吃到煙燻鮭魚和各種火腿起士。

IMG_1281美味的太陽雙蛋、現切火腿肉,另外還有春捲和茶葉蛋,真是應有盡有。

IMG_1269各別放了白粥和雞粥的區域,有許多醬菜可依自己口味添加,早上吃粥是最舒服得一件事了。

IMG_1270粥品的旁邊還有油條和其他的醬菜口味可挑選,這裡的油條很堅硬,非常難咬入口。

IMG_1289這區提供白斬雞和糯米飯與現作粥品。

IMG_1272餐點都是現點現做,每一位師傅的手腳都很俐落,也相當重視衛生品質。

IMG_1258不同種類的車仔麵可選擇,同樣是現點現做的餐點,更有揚州炒飯怕你吃不飽,炒飯旁是上湯時菜。

IMG_1248負責炒蛋的料理台,還能為自己的蛋搭配不同配料。

IMG_1250健康好吃的番茄焗黃豆和燕麥粥。

IMG_1252煙燻培根有兩種口味,喜歡脆脆口感的可以選最右邊的,中間的菜色是洋蔥炒葡國腸。

IMG_1253不想吃太多肉的人可以在這選擇意式焗花椰菜、炒雜菇、番茄片。

IMG_1254港式點心包在這也可以吃到,有蒸流沙包、燕豆沙包、叉燒包和黑糖糕可選。

IMG_1261這也有多種的沙拉樣式口味任君挑選。

IMG_1262西式早餐必備的麵包吐司和優格,也有鬆餅糕點讓你無限享用。

IMG_1263玉米片、麥片最適合小朋友食用。

IMG_1268飲料也是現點現做的,道地的港式奶茶在此呈現。

IMG_1297果汁是以瓶子包裝好,很方便客人取用。

IMG_1292這裡的菜色料理很豐富,飲料也十分齊全,包羅萬象的食物讓人眼花撩亂,逛了一輪之後終於可以坐下來吃了。

IMG_1300很好喝的凍檸茶,一口氣點了兩杯來暢飲。

【整體結語】這次澳門行令人引頸期盼的就是這頓早餐,因為網路上對「JW萬豪名廚都匯」的評價極高,但很可惜的是因為睡太晚,而造成只有半小時的用餐時間,在短時間內面對這麼豐盛的自助餐,實在讓人不知從何吃起,餐廳的用餐空間很廣大,就算眾多用餐人潮也不會感到擁擠,服務人員和料理師傅的服務一流,加上所有的食物都是新鮮現做,不僅僅有五花八門的各國料理,每一樣的味道皆美味道地,無怪乎成為澳門最高人氣的自助餐廳,就算沒有入住在於此,也是一間很值得前來品味的自助餐廳。

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【地址】中國澳門 路氹城澳門銀河度假城(Galaxy Macau™)

【電話】+853 8886-6888

【營業時間】早餐:早上7時至10時30分 / 午餐:中午12時至2時30分 / 晚餐:晚上6時至10時30分

【網站】名廚都匯 官方網站

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