北角的三大排隊名店，分別是利強記、十三座牛雜與王記糖水，而其中的十三座牛雜已在2015年搬遷至台北士林夜市了，另一家王記糖水也因不堪店租的高漲而鳴起熄燈號；利強記又分別在尖沙嘴、灣仔、元朗、將軍澳都設有分店，而這次來到了北角一遊，當然是要來朝聖一下當地必吃的小吃。
利強記是在北角的琴行街上，而在北角英皇道492號只能看到上方招牌，上面這張圖片就是在琴行街上所拍攝的店面。
店面牆上貼滿了報章雜誌的介紹，馬上就讓人覺得好像非常厲害的感覺，不過目前排隊的盛況似乎已經不存在了。
想吃雞蛋仔或格仔餅都有，不過由於已經吃了不少當地美食，所以還是只選擇了最代表性的雞蛋仔。
廚房工作區內有許多烹烤雞蛋仔的烤模工具備戰。
雞蛋仔的口感外酥內軟，蛋奶的香氣十足並帶微甜，在咬下整個酥脆的外皮後，接著就是鬆軟的內餡，可以說是一種虛實並存的奇妙滋味。
【整體結語】
基本上，北角利強記的現況是不論白天黑夜皆不需排隊，就可非常快速購買到，由於沒有座位區可供現場食用，所以都是買了就邊走邊吃；由於是傳統小吃店，所以在品牌行銷上並無太多著墨，價錢上當然就是屬於平民的銅板美食，每份雞蛋仔16塊港幣。
【地址】香港北角英皇道492舖位(琴行街上) 港鐵北角站 B3 出口, 步行約2分鐘
【營業時間】星期一至日: 07:00-23:00
【電話】+852-2590-9726
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