這間潤記茶餐廳據說最初是開在北角邨,公營住宅拆除後便遷移至此,而潤記正好位於下榻飯店旁而已,經過時便被它的香氣所吸引,從外面看起來客人絡繹不絕,且憑個人直覺必然是間厲害味道的店家,因此晚餐就決定在這兒解決了!
店內的客人大都是當地居民與住在飯店附近的遊客居多,尤其是用餐時間大多以當地居民為主,可見正宗港式老味道絕對跑不掉。
餐桌旁的醬料區。
每間茶餐廳都會有它獨特的套餐組合,這兒也不例外。
首先上桌的是鮮蝦雲吞撈麵。
淋在撈麵上的麵醬十分有戲劇效果,也讓人看了口水直流,而實際味道品嘗起來並不死鹹。
鮮蝦雲吞的用料非常實在,飽滿肥胖的蝦仁搭配上薄厚剛好的麵皮,簡直是撈麵的絕配極品。
油亮亮的撈麵讓眼睛快閃到睜不開來。
同樣湯麵的鮮蝦雲吞也是真材實料,粒粒彈牙可口。
雲吞撈麵所附贈的韭黃菜湯,吃完撈麵再配上一口韭黃菜湯,真是整晚都心滿意足了。
【整體結語】
如果要吃在地真正的老味道,我想這間一定是北角首選之一,光看店面與店內客人的樣貌,就可略知一二為什麼了!這間店非常樸實,所以一般部落客鮮少撰寫這家店的食記評價,有時候還是要相信自己的直覺與冒險精神;店內算不上是有什麼裝潢設計,但整體上簡單而乾淨舒適,店員的服務也是讓人感到熱情滿意;價錢上也是可接受的合理價位,畢竟這兒多是在地人會光顧的老店。
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【地址】香港北角渣華道166號嘉威大廈地下 港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘
【營業時間】星期一-星期日:07:00-01:00
【電話】+852-2561-1181
【網站】潤記粥麵茶餐廳Facebook、餐牌菜單Menu參考