台中市中心四十年老字號星級飯店~【全國大飯店】@Posh by Live賞味人生

1980年的春天，台中首家五星級飯店「全國大飯店」終於誕生在市中心，1996年「全國」轉型成國際都會飯店，化身為日航全球第44個據點，事隔十年，「勤美集團」收購了「全國」，後經歷多次的整修及擴展計畫，「全國」擁有178間古典樸雅的精緻客房，內含三間高級品味的中西料理餐廳，還有無與倫比的宴會廳空間，這裡是台中唯一座落於草悟道上的星級飯店，除了可享受到交通的便利性，又能感受到人文美感及悠閒綠意，是最具台中象徵性的代表飯店。

「全國大飯店」的位置就正好位在草悟道上，走出飯店就能馬上沐浴在綠意盎然的環境中，草悟道有如都市沙漠中的綠洲般。

推開飯店大門，走進這氣派非凡、挑高寬敞的一樓大廳，完全不像有四十年歷史的老飯店！

大廳的兩側各有沙發休息區和環形樓梯，而「勤美之森」的接待處入口也在一角。通往電梯的動線中，還設有一部接待機器人為住客提供簡單的資訊解說！

搭乘電梯來到所屬的客房樓層，整個樓層風貌非常古典樸實，走廊走道之間乾淨明亮！

在打開房門之前，總是習慣會先敲兩三下門，這裡的門禁是採用門卡感應式的，眼前就是打開房門後的房間景象。

這裡的電源總開關不需要插上門卡，直接打開切換開關即可！門燈和浴室燈的開關也是在此區。

房間的空間大小看上去尚可，整個內裝是以古典雅樸的設計風格呈現，再搭配溫馨暖色的燈光，讓住客有回到家的感覺。

另一間房型選擇了雙單人床，此房型的格局空間上感覺顯得略小些，其他物品配置方面則大致相同。

牆上的緊急照明燈在房內顯得有些突兀，下方的空調溫度調節器給人感覺有些年代感了！

房內的雙人床大小算是剛好，舒適柔軟度方面尚可，要比商務級飯店的床墊好上許多！

雙人床的一邊是床頭櫃，另一邊可能是為節省空間而改置書桌椅，書桌上提供了兩瓶飲用水與快煮壺，這樣的格局倒是較少見到！

書桌下的抽屜內可以看到證嚴法師的「靜思語」、網路線，還有飯店提供的名片、信封信紙和明信片等物品。

房內的電視為37吋的液晶螢幕，這尺寸看來偏小但也堪用，可收看的節目包含各台新聞與旅遊娛樂節目。

打開電視櫃，冰箱設備和餐具、茶具、茶包等物品被安置於此，冰箱內也提供了兩小罐迎賓飲料！

電視旁的單人沙發茶几，一具落地燈擺放在旁可作為閱讀燈使用，很適合在此喝茶看書，但好像少了一點度假感！

由窗戶向外望去的景色，底下盡是一大片停車場，這塊預定地想必是未來「勤美之森」的建築基地。

接下來輪到浴室廁所的部分，馬桶座的部分居然不是免治型的，但至少使用空間不會讓人感到擁擠壓迫！

洗手台上放好了洗手巾、洗手皂與個人清潔備品，牆上設有化妝鏡和手動吹風機。

堅持要有的泡澡浴缸當然不會少，儘管已經是四十多年的老飯店，這裡的水溫及水壓都還算可以接受。

翌日早晨，飯店提供的早餐為自助餐形式，用餐的地點就在三樓的「全壽咖啡廳」。

整層餐廳的用餐環境頗為寬敞明亮，桌椅的數量也足夠，不會有讓客人排隊等待用餐的機會！

由於同屬於「勤美集團」，因此集團內的資源共享也是必要的，這裡的新鮮食材多是對面第六市場直接提供過來。

首先是生菜沙拉區，這一區幾乎是飯店自助餐必有的品項，空著的區域正等待捕貨中。

早上的水果計有蘋果、鳳梨、西瓜和柳橙可以選擇，這對於在減肥中的住客可是最重要的食物。

冰飲區中有白開水、蔓越莓汁、柳橙汁三種，來一杯冰涼可口的柳橙汁先漱漱口吧！

在熱飲區的現場有兩部自動咖啡機正待命，一旁還有多款口味的茶包可任君沖泡。

穀類麥片、鮮奶還有麵包、果醬奶油、烤箱都在這一區，這裡的鮮乳是由台南的「虎山鮮乳」所提供。

早上習慣吃飯麵的住客就要來此區！用益全香米飯來搭配香菇肉燥，還有接地氣的台中炒麵等著你！

西式的早餐腸、歐姆蛋、火腿片都在這，中式的蒸籠料理也在此！真是中西大合璧的早餐啊！

絕對要給這一籠小籠湯包一個特寫，因為它們算是這頓早餐中好吃的！可說是早餐中的一大亮點吧！

這兒的粥品分有白粥和大坑竹筍香菇粥，另一鍋則是熱騰騰的豆漿，那在地名產的大坑竹筍香菇粥非常鮮甜美味哦！

搭配白粥的醬菜區，這裡有鹹蛋、麵筋、海帶結、醃漬蘿蔔乾、海苔肉鬆、豆干花生可隨意搭配！

其他的熟食還有炒燴蔬菜、美式炸薯條等，整體上而言，這裡的早餐簡單豐盛，絕對可以讓你溫飽整個上午了！

【整體結語】
今年暑假的確診人數是每天萬來萬去，但與過去兩年相比較之下，似乎少了那份緊張感，今年到台中選在草悟道上的老飯店下榻，來感受一下有四十年歷史的住宿體驗，進入到寬敞氣派的一樓挑高大廳，著實讓人感受到星級飯店的迎賓感受，不過在客房內的小地方上，還是能一窺歷史性的斑痕，基本來說還是有日常維護上的品質，就飯店早餐方面算是簡單卻豐富的，良好的交通與購物便利性是入住在此的首要條件，要提醒的是退房時間延續了日系飯店的十一點退房。

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【地址】台中市西區館前路57號

【電話】 +886 4-2321-3111

【網站】全國大飯店 官方網站

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