台北大安區便當名店~【億頓排骨】@Posh by Live賞味人生

台北仁愛路圓環周邊可說是美食店家環伺，諸如有沾美西餐廳、九如商號、雅室牛排等老字號餐館，若想要在這寸土寸金的東區地段存活，著實不是一件簡單事，而這家具有二十年以上歷史的人氣便當店，每天只要一到用餐巔峰時刻，店裡生意必定十分火熱，這裡的飯盒內容為一種主菜及三樣配菜，主菜有招牌炸排骨、雞腿、雞排等選擇，提供附近上班族、學生和在地居民們一個美味便當之選擇，另外獨家提供的香辣蘿蔔小魚，保證能讓你的便當更精彩！

走進店內，迎面而來的是今天的三樣固定配菜。

事先滷過的雞腿正在一旁待命中，就等著客人欽點後直接下鍋油炸。

牆上的九樣菜式便當就是這裡的全部商品，客人也可以選擇單點，價錢方面還算合理。

周末假日的晚餐時分，店內並不像平時週間那麼熱鬧，無形中讓用餐心情多了一分悠閒感。

雖然位於東區黃金地段區，但整個用餐環境呈現些許歲月的陳舊感。

若你是選擇內用的話，就可以無限享用店內的熱湯和冰紅茶。

在熱湯的旁邊，發現了這一罐香辣蘿蔔小魚，看起來就很厲害！

「億頓」的今日例湯每天都會作變化，前回來時，喝到的是中規中矩的味增湯。

這回再來時，今日例湯改換成為玉米濃湯，勾芡稍微濃稠的湯頭味道尚可！

點了一份爌肉飯來試一試，價錢是 NTD.95，單點一份的話為 NTD.65。

半肥半瘦的紅燒爌肉大喇喇地躺在白米飯上頭，這模樣真讓人無法招架啊！

餐盤中除了主菜外，一旁共有三樣配菜作搭配，但這樣的份量對於勞動者而言明顯不能滿足。

配菜就是一般的家常風味，基本上是不會到太油膩的程度，建議加上他們家的香辣蘿蔔小魚干，保證秒殺你的白飯。

紅燒的爌肉共有兩大塊，肥瘦比例都呈現各半的狀態。

爌肉入口的味道不至於過鹹，整個有滷到入味的程度，瘦肉和油脂部位在口散發出鹹香古早味。

這雞腿飯的售價為 NTD.110，比起台北市其他便當店算是合理公道了！

炸到金黃香脆的外皮，上頭還灑了些胡椒粉提味，從外觀看起來是完美的。

外脆內嫩的大雞腿肉非常夠味，我想應該是雞肉本身有事先醃製過，配上白飯非常速配啊！而且經過油炸，內部的肉質依然保有肉汁！

煮到非常好吃的白米飯，無論是配肉配菜都非常下飯，可惜份量偏少了些，點餐時記得先告知店家飯量多些。

來此必試的招牌排骨飯，一份要價 NTD.100。

之前來吃時的配菜，依然是保持三樣菜色，唯一改變的就是豆干。

炸排骨有不錯大的尺寸，其外層帶有薄薄的麵衣，排骨肉的厚度清晰可見，除了有軟嫩的口感外，還有一絲絲黑胡椒的餘味。

份量大小可以遮住臉龐的雞排飯，價格等同雞腿飯。

雞排的麵衣和排骨的麵衣看起來用粉不同，但兩者的共同點就是大尺寸來著。

將雞排用筷子夾起，雞排的麵衣外皮與雞肉相分離，整個雞排厚度非常厚實。這裡的雞排表現可不輸給一般街上的雞排店，多汁的雞肉和脆口的麵衣外皮可以讓雞排控們大大滿足！

「億頓」的辣椒醬為豆瓣風味的辣醬，感覺起來威力似乎不小。

沁心清涼的冰紅茶有著麥香風味，喝起來的甜度剛剛好，特別適合在飯後一飲而盡。

【整體結語】
在台北仁愛圓環旁的巷弄內，隱藏一家有二十年以上歷史的平價便當店，這裡主打炸排骨、雞腿和雞排便當，在當地可算是人氣非常火旺的平民食堂，周末假日的晚上用餐時間，店內沒有平時上班日那般熱鬧，整個用餐環境不大也不小，清潔度方面馬馬虎虎，雖然店處於東區的黃金地段，但餐點價格也還算合理，雖說這裡的排骨是招牌，但  P 編認真覺得雞排和雞腿才是最愛，要說最厲害的角色應該就屬那香辣蘿蔔小魚干，這一味可是貨真價實的白米飯殺手啊！

【地址】台北市大安區仁愛路四段91巷19號

【電話】+886-2-2771-5283

【網站】億頓排骨 粉絲專頁

【營業時間】11:00–14:00, 17:00–20:00 星期日休息

【優惠訂房】台北市訂房優惠價、Booking.com訂房賺400