台北晴光市場平價牛排~【湘湘牛排】

台北中山區內新開了一家平價牛排館「湘湘牛排」，於今年的六月夏才在晴光市場旁的小巷內插旗成軍，店家標榜店內所使用的牛排絕對是原切牛排，不凡的口感味道一定讓你吃得出，而且每一道排餐還附有老闆每天現場熬煮的酥皮玉米濃湯，有了濃湯當然也少不了吃喝到飽的解渴冰飲和清涼冰品，在這也能享用到超值的雙拼肉組合排餐，讓你一次就能以划算的價格同時品嚐到兩種肉類，因為完整大塊又平價消費的牛排，開幕至今已受到當地學生族群和在地居民的喜愛。

今年夏天才新開的牛排館，一到用餐時間，店內已是坐滿客人，店門口旁的鐵板上也是不斷煎著肉排、烤著鐵盤。

價目表上單點排餐，還有超值特價的雙拼排餐價位都很親民。

冰涼的飲料、飯後的冰淇淋、餐具與調味醬料都集中在這一區，供客人自行取用。

點餐單上的表格比較清楚列出品項，也好方便客人作出決定。

平價牛排館很難得喝到的酥皮濃湯，是這裡吸引客人的一大特色，記得上次是在饒河街的牛魔王牛排喝到，順帶一提的是這裡沒有提供麵包。

將整片酥皮和濃湯結合於一體真是一個美妙的創意，據說是法國教父級的米其林三星大廚 Paul Bocuse 博古斯所創，當時為法國總統季斯卡的愛麗舍宮國宴所發明的湯品。這裡的濃湯味道有香卻無味，表現一般般。

這裡的特製牛排肉品採用紐澳的牛肉，一份牛排餐是台幣 150 元。

一上桌便發出滋滋作響的台式牛排，牛排的肉塊有比較大一點，麵條的份量也不少。

荷包蛋是一定要出現的配角，其中少了常見的冷凍三色豆。

牛排本身的肉質不能說挺好的，但以這價錢而言是份量足夠又完整的牛排，我想來這絕不是為了品味牛肉而來的。

平價台式牛排的牛肉就是要沾醬才好吃啊！牛排的醬汁選用鹹甜交錯的蘑菇醬，是個人偏愛的醬味！

採用台灣本地豬肉的特製豬排，價格同樣為台幣 150 元。

同行者愛吃的豬排，選用了她最愛的黑胡椒醬！豬排也是很大很厚的一塊哦！

「湘湘」的黑胡椒醬料味道濃重，有很強烈的黑胡椒香氣，搭配上鬆軟的豬排很對味，而這裡的麵條口感是偏粗的！

吃完排餐後，一定要來份甜甜的冰品才算完整，冰淇淋的品牌為台灣本地的品牌「客惟您」，我想吃過的人大概就知道味道如何了！

最後，再用餅乾杯裝一杯帶走吃吧！

【整體結語】
一如平常的這天經過了市場旁的小巷，意外發現到這家最近才全新開業的平價牛排館，而且店內的生意很不錯，於是就順便入內解決今晚的晚餐，牛排館內的用餐環境還算乾淨明亮，冷氣也夠強冷，店員的服務態度也很友善有禮，這裡最吸引人的莫過於大塊又便宜的台式牛排和酥皮濃湯，最後還有任你吃喝的飲料和冰淇淋，先不論肉質的好壞，以這樣的價格和質量自然吸引不少愛肉族的客群前來，而且也對巷口的平價牛排館直接造成威脅，只能說生意越來越競爭也越來難做，就像我們都會上班人的腳步一樣不進則退啊！總結就是如果你在該商圈內又剛好想吃平價台式牛排的話，這一間是可以讓你不踩雷的平價牛排館！

【地址】台北市文山區指南路二段12號

【電話】+886 2-2937-9277

【網站】湘湘牛排館 官方粉絲頁

【營業時間】11:30–23:00

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