台北東區四寶滷肉飯~【安東58】

台北安東街多以麵食店家居多，鮮少有台式小吃的選擇，以門牌命名的「安東58」就是以這般差異性而存在著，經營小吃店的夫婦原本是在忠孝東路上開設照相館，後因數位化的進步而轉型成小吃店，簡單的四寶滷肉飯與羹類是其主力商品，另外店內還有提供冷飲、冰品，在這繁華的商業鬧區，能有如此簡單平價的飲食選擇，自然生意也意外地不落人後。

和隔壁肉圓店一起分租的店面，狹小的營業空間，卻提供多樣化的餐點，主打的商品就是肉羹湯麵和四寶滷肉飯，醬料區擺在一角落自取。

四寶滷肉飯的食材備料正好好溫熱著。

簡單的燙青菜有地瓜葉、大陸妹、空心菜、菠菜可自由選擇。

小菜、冷飲、冰品也是店內重要的收入來源。

新鮮現做的皮蛋豆腐也是非常吸引人。

點菜單上共分為飯類、乾拌、湯類、羹麵類、冷飲五大類，以迎合各種客人的需求。

二話不說馬上點了店內的兩項招牌商品~綜合羹湯和四寶滷肉飯。

四寶滷肉飯是一份台幣 80 元，價錢有些超過心中的標準。

滷蛋、油豆腐、筍干、香腸、醃菜脯共同組成了一碗古早味十足的四寶滷肉飯。

這碗四寶飯其實就是放滿了下飯的元素，而且其份量也足夠，不算是什麼稀奇的珍品，但就是一碗可以讓人開胃飽足的小吃。滷蛋是一整顆的，而香腸被切成了一半。

綜合羹湯的價錢是一碗 70 元。

羹湯上麵事先添加了黑楜椒粉和沙茶醬。湯頭喝起來很普通，充滿大量調味料和白菜構成的味道，嚴格說起來就是沒啥特色。

綜合羹湯內有花枝羹、肉羹、蝦仁羹，樣式繁多但羹體口感並不令人感到驚艷。

另外點了一碗蝦仁羹麵，台幣為 80 元。

麵條採用的是油麵，麵條吸附了飽滿湯汁後頗順口。

喜愛厚重口味的人，可以加一點夠嗆辣的辣椒醬。

在加了辣椒醬後的湯頭，整個滋味果然變得完全不一樣了。

這裏的滷蛋滷到蠻入味，吃在嘴裡充滿了濃郁蛋香。

【整體結語】長假期間走在安東街上覓食，整條街上多是麵店居多，唯獨這家小吃店是專賣羹飯類的平價小吃，可說是萬綠叢中一點紅，因此還不少客人入內消費，小小的店面裏頭賣的項目可不少，無論是熟食、冰品、冷飲應有盡有，店家的服務態度在網上評價不甚好，當天的確也感受到冷漠的服務，至於食物味道方面，嚴格說起來是沒什麼特色，就是一間位在選擇性極少的東區，但能讓人吃粗飽的小吃店。

【地址】台北市大安區安東街58號

【電話】 +886 8773-3328

【營業時間】10:30–20:30

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