台北東區老字號明星韓國菜~【高麗棒】(已歇業)

位處在台北東區巷弄內的「高麗棒」應該是無人不知、無人不曉，這家開業已有三十多年的老牌韓國料理店，老闆就是知名歌手姜育恆與姐姐姜育花兩姊弟，店裡的道地菜色全都由姊姊親手調理，精湛絕佳的手藝讓不少老饕和明星都聞香而來，也曾在許多電視節目中介紹正宗韓國料理，這裏的食物堅持使用新鮮食材，從餐具器皿到環境裝潢都經過精心挑選和設計，在這用餐彷彿置身在韓國境內，為的是希望能讓每一位來客都能愛上「高麗棒」的韓國料理！

一走進店內，室內的低溫冷氣一掃室外的悶熱感！

店內的座位種類有圓桌、方桌、沙發座可選擇，非常適合親朋好友間的聚餐。

已過了中午的用餐時間，這時的店內僅有我們一桌客人。

牆上不免俗地掛上了姜育恆和姊姊的歡樂合照。

在和諧溫暖的燈光照射下，配上熟悉的老歌旋律，就是一個燈光美、氣氛佳的用餐環境。

餐桌上設定好的餐具及碗筷，用的正是純韓國血統的款式！

打開 Menu 的第一頁，上面說明了小菜不是免費無限享用的哦！

這時的胃口最想喝上一口熱湯暖胃。

有了熱騰騰的湯品，就得再來上一份飯類作搭配。

首先上桌的是固定四道菜式的小菜，有蘿蔔干、黃豆芽、大白菜泡菜、涼拌海帶芽，只提供第一輪。

經過去油處理的韓式小菜，每一盤的味道都清香不油很順口。

這裏的小菜數量會視消費程度來款待客人，上回來消費較多，所以就多送了一盤蟹肉絲。

同行者所朝思暮想的韓國平民美食~石鍋伴飯上桌了，價錢為台幣 200 元。

這裏的石鍋伴飯在上桌前，店員就會先將它給攪拌好，等到一上桌就聽到嗶波嗶波在石鍋上燒烤聲響。

上頭燒焦的鍋巴才是最吸引人的部分，吃起來香脆可口的無敵美味在嘴中卡滋卡滋作響。

混搭多種配料的伴飯，有肉、有飯、有蔬菜，所有的營養都集中在這一鍋內，使味道豐富又多層次感，整體味道表現很匀稱。

最常點的就是這一道辣豆腐湯。

紅通通的辣豆腐湯，價錢是台幣 230 元。

「高麗棒」的辣豆腐湯辣度明顯，一口下肚後，全身都甦醒起來了。

用湯匙一舀而起，滿滿的新鮮配料都浮上檯面了。

躲藏在殼內的蛤蜊吃起來鮮美無腥臭味。

而且粒粒飽滿又多汁，還能嚐到一絲絲海味！

將石鍋伴飯一掃而空後，又再添了一碗二十元的白飯，打算把剩下的湯和小菜做結束，不過這白飯煮得偏於乾硬了。

只要一碗湯、一鍋飯、四道小菜，就能大大滿足的一頓午餐！

之前來「高麗棒」所點的海鮮餅，一份是台幣 280 元。

光看這海鮮煎餅的外貌就能感受到它的厚實度，煎到金黃香脆的外皮讓人食指大動！

當和朋友來此聚餐時，用黑鐵盤燒烤的五花肉和韓香雞是下酒的好菜，就讓大夥一起盡情大口喝酒大口吃肉吧！

有辣度的泡菜鍋絕對是吃韓國料理的必點鍋物，深受女性喜愛的小份泡菜火鍋，台幣是 490 元。

點滿三百元就能享用到店家招待的韓國養生松仔茶。

吃完了烤肉和鍋物以後，來上一杯糯米釀或是溫熱的養生松仔茶，馬上能讓你瞬間解膩！

「高麗棒」的晚上用餐人數較多，建議最好事先預約，訂位者最低消費是一人 300 元。

【整體結語】

這家東區老字號的韓國烤肉料理店是以前偶爾會光顧的美味店家，這裏的食物味道恰到好處，每一樣料理都是五味均勻的完美演出，來到這兒用餐的環境十分乾淨舒適，而所聽到的背景音樂，想當然爾清一色都是姜育恆先生的美妙歌聲，時常坐鎮在店內的花姐則是親切又爽朗，該店的消費價位屬於中上等價位，並加收一成服務費，大多數的老主顧會選在晚餐時間前來用餐，所以晚上的生意會比白天更繁忙，想到東區吃韓國料理而不踩雷 ? 老品牌的「高麗棒」是你可以參考選擇的店家！

【地址】台北市大安區大安路一段51巷40號

【電話】 +886 2-2772-8649

【營業時間】11:30–14:00, 17:00–21:00 星期二休息

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