台北林森北路上美味小吃店~【家鄉美食】

這一家店門口黑漆漆的「家鄉美食」，外表看似異常低調樸實，不過主顧客可沒有因此減少，無論何時店內都會有不少客人，到了冬天時這裡的麻油湯類是熱賣選項，尤其是這裡的鮑魚什錦粥也是藝人蜜蜂姐姐的最愛，她常靠著這碗熱騰騰的什錦粥熬過冰冷辛苦的攝影棚工作。

家鄉美食提供的餐點品項還算是眾多，利用麵、飯、湯類組合成不同變化。

廚房內有兩位大嬸負責掌廚，個個手腳俐落快速。

店裡的座位數不多，空間也不是很大，就是一般的小吃店。

這裡的小菜份量不但多且又便宜，很適合作為下酒菜的選擇。

桌上一旁都有餐具和調味醬料可自取。

這裡的鮑魚什錦粥只要台幣 80 元，料多又味美。

一碗什錦粥內有四片看起來油亮亮的鮑魚，吃起來軟Q又帶嚼勁，本身還有著香甜味。

除了鮑魚之外，還可以吃到豬肝、豬肉絲、蚵俐，味道豐富有層次。

撈一撈還能清晰可見鯛魚魚肉片，CP值相當高的一碗營養粥。

這裡的什錦粥不會太稀，白米和湯的比例剛好，屬於台式粥之風味，粥內有添加薑絲、芹菜，更有帶著清淡麻油香，冬天吃十分具有驅寒的效用。

意外看錯而點的鮑魚什錦燴飯，這麼大一盤只要台幣 85 元。

主角鮑魚當然不能少，勾芡的芡汁接近清爽的口感，不會令人感到膩口。

該有的鮑魚外，還多了嫩又入味的油豆腐。

同樣也可以吃到豬肝及豬肉片，營養價值相當高。

什錦燴飯多增加了青菜類，像是放了青江菜、高麗菜、豆芽菜和番茄，整體表現十分不錯。

【整體結語】「家鄉美食」因為在工作地點附近，所以還蠻常會去光顧的一家大眾小食堂，往往只想要吃巧不吃飽時，就會希望來上一碗鮑魚什錦粥，尤其在冬天之時，不僅能讓胃溫暖起來，身體也跟著溫暖了。「家鄉美食」的店面不大，就是一家小小的小吃店，沒有太多漂亮裝潢和舒服座位，但是價格經濟實惠，最令人感動的是鮑魚什錦粥至今還是維持八十元，店內有各式各樣的麵飯粥湯，能夠提供多元菜色給客人選擇，所以不管在地居民或過路客、上班族都會選擇在此飽餐一頓，屬於道地的台灣市井小民食堂。

【地址】台北市中山區林森北路494號

【電話】02-2536-5927

【營業時間】11:30–21:00

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