台北民生社區家常熱炒~【大眾小吃】

熱炒這一味在台北已經當紅了不少個年頭，無論是跟同事聚餐或是好友相逢，熱炒店永遠都會是一個最佳場所的選項，因為你可以在這飽嚐台灣寶島的山珍海味，而在民生社區內的熱炒店中，在地居民首推巷內的汕頭小吃、新東市場旁的無名熱炒，再來就是這家營業三十多年的「大眾小吃」，店家主攻百元起跳的家常熱炒，店內必點的人氣熱炒有空心菜牛肉、糖醋魚片、豆干肉絲、薑絲大腸、菜脯蛋，近百道的熱炒料理絕對能滿足每一位客人的胃口。

快到下午兩點的時刻，店內已無用餐的客人，我們就像包了整家餐廳。

大門口一進來的牆上有大大的餐點價目表可參考，價目表下方式就是餐具自助區。

如果不知道要吃什麼，另一邊的牆上直接告訴你答案了！

無論是內用還是外帶，都先拿單子就對了！點菜單上的品項更豐富了，有海鮮、肉、米粉、烏龍、炒飯、粥、燴飯、熱湯、豆腐、蛋類，包山包海的大眾食堂。

因為是第一次來，所以就簡單點了炒麵、炒飯、紫菜蛋花湯來試試口味。

首先選了這最基本也最陽春的蛋炒飯。

樸實無華的蛋炒飯一客只要 NT. 60 元。

炒飯炒到又鬆又香的程度，一上餐桌就能聞到陣陣香氣，玉米、蔥花、青豆、雞蛋、紅蘿蔔等蔬菜被加入其中一起拌炒。

吃在口中算是粒粒分明的口感，但如果有鑊氣的話會更加分，基本上就如同是家裡炒出來的家常炒飯，味道為不過不失的一般大眾口味。

同行者另外所點的肉絲炒麵。

這一份肉絲炒麵的價錢為 NT. 80 元。

炒麵上的豬肉肉絲被很戲劇性地擺放在麵上頭。

炒麵採用油麵，吃起來有較粗的口感，沾上湯汁後更顯順口，不過味道同樣是中規中矩，沒有讓人驚豔的一道平常炒麵。

一碗 NT.40 塊的紫菜蛋花湯。

紫菜蛋花湯的份量也不可小看，是以一大碗公來的態勢。

平淡不油膩的湯頭在夏天時喝起來爽口，整碗喝完就夠你飽肚了。

這道湯品算得上真材實料，有一整顆雞蛋和大片紫菜，竟然也還能吃到幾片番茄，還有些許蔥花加入提味，健康而沒有負擔的簡單湯品。

【整體結語】

常常會經過這家小吃店，但因為沒有明顯的耀眼招牌，其實也常常會無視這家店的存在，今天特別來此嚐鮮看看，來吃的不是店內的那人氣五大熱炒，而是最能考驗基本功夫的簡單料理~炒麵、炒飯，走進店內時，因已經過了中午用餐時間，所以我們也就形同包場，餐廳內的用餐環境簡單樸實，清潔衛生方面尚可，兩夫妻所經營的小吃店沒什麼服務可言，態度方面就如網評所述一般的冷淡，食物料理的表現中規中矩，也就是十分家常的大眾化口味，但份量絕對可以滿足一個大男生，餐點消費屬於中等價位，下回會再來試試店家牆上標示的必點人氣熱炒。

【地址】台北市松山區富錦街571巷18-3號

【電話】+886 2-2528-0407

【營業時間】11:30–14:00, 17:30–21:00

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