熱炒這一味在台北已經當紅了不少個年頭,無論是跟同事聚餐或是好友相逢,熱炒店永遠都會是一個最佳場所的選項,因為你可以在這飽嚐台灣寶島的山珍海味,而在民生社區內的熱炒店中,在地居民首推巷內的汕頭小吃、新東市場旁的無名熱炒,再來就是這家營業三十多年的「大眾小吃」,店家主攻百元起跳的家常熱炒,店內必點的人氣熱炒有空心菜牛肉、糖醋魚片、豆干肉絲、薑絲大腸、菜脯蛋,近百道的熱炒料理絕對能滿足每一位客人的胃口。
快到下午兩點的時刻,店內已無用餐的客人,我們就像包了整家餐廳。
大門口一進來的牆上有大大的餐點價目表可參考,價目表下方式就是餐具自助區。
無論是內用還是外帶,都先拿單子就對了!點菜單上的品項更豐富了,有海鮮、肉、米粉、烏龍、炒飯、粥、燴飯、熱湯、豆腐、蛋類,包山包海的大眾食堂。
因為是第一次來,所以就簡單點了炒麵、炒飯、紫菜蛋花湯來試試口味。
炒飯炒到又鬆又香的程度,一上餐桌就能聞到陣陣香氣,玉米、蔥花、青豆、雞蛋、紅蘿蔔等蔬菜被加入其中一起拌炒。
吃在口中算是粒粒分明的口感,但如果有鑊氣的話會更加分,基本上就如同是家裡炒出來的家常炒飯,味道為不過不失的一般大眾口味。
炒麵採用油麵,吃起來有較粗的口感,沾上湯汁後更顯順口,不過味道同樣是中規中矩,沒有讓人驚豔的一道平常炒麵。
這道湯品算得上真材實料,有一整顆雞蛋和大片紫菜,竟然也還能吃到幾片番茄,還有些許蔥花加入提味,健康而沒有負擔的簡單湯品。
【整體結語】
常常會經過這家小吃店,但因為沒有明顯的耀眼招牌,其實也常常會無視這家店的存在,今天特別來此嚐鮮看看,來吃的不是店內的那人氣五大熱炒,而是最能考驗基本功夫的簡單料理~炒麵、炒飯,走進店內時,因已經過了中午用餐時間,所以我們也就形同包場,餐廳內的用餐環境簡單樸實,清潔衛生方面尚可,兩夫妻所經營的小吃店沒什麼服務可言,態度方面就如網評所述一般的冷淡,食物料理的表現中規中矩,也就是十分家常的大眾化口味,但份量絕對可以滿足一個大男生,餐點消費屬於中等價位,下回會再來試試店家牆上標示的必點人氣熱炒。
【地址】台北市松山區富錦街571巷18-3號
【電話】+886 2-2528-0407
【營業時間】11:30–14:00, 17:30–21:00