台北民生社區的老牌新店~【蘇杭點心店】

蘇杭點心店最早於1967年成立，店址位在古亭區的羅斯福路二段上，開業至今也有五十個年頭了，算得上是台北市的老字號館子，店內主打費時又費工的精緻江浙小點為主，諸如重酥蟹殼黃、小籠湯包、蒸餃……等等，而老店因為空間太小，造成店門口經常大排長龍。2015年在民生東路上開了第二間分店，並以全新的品牌樣貌呈現在街上，質感高雅的裝潢不僅吸引不少路過行人，也使其老牌知名度再度大大提升。

高雅簡約的木質材質搭配上中國書法字體，給人一種中西融合的視覺設計風格。

店門口旁設有一處外帶區，方便客人隨手外帶。

店面外觀的設計延伸到店內空間設計，同樣是以木質材質為主要元素，不只是空間寬敞，燈光照明也很有氣氛。

一踏入店內，就有整排的小菜等候著你，玲瑯滿目的小菜讓人垂涎欲滴。

這裡採用半自助式的服務，碗筷與醬料都由客人自行取用。

一大碗的薑絲和辣椒醬等調味料自成一區。

角落處還提供有熱茶免費享用。

充滿著古典氣息的用餐環境，讓客人可以很舒服安心地享用美食。

桌上放著黑醋與醬油罐調味罐。

蘇杭點心店的餐點種類繁多，可以滿足客人的各種需要，消費價格也屬於中等價位。

最先上桌的是酸辣湯，大大的一碗台幣 60 元。

這酸辣湯的味道偏酸，勾芡的比例恰到好處。

湯內的用料十分豐富，可以同時吃到黑木耳、鴨血塊、紅蘿蔔、肉絲、豆腐以及蛋花。

蘇杭小籠包，一籠總共有八個，台幣 120 元。

外皮看似吹彈可破的小籠包，粒粒飽滿又玲瓏有緻。

將小籠包一口咬下後，湯汁便馬上從裡頭流出，內餡的肉採用溫體豬肉，再加入了特製調味後與雞骨高湯混入肉中。

外皮有著微微彈性，湯汁有著不油不膩的清爽感，整體而言是不過不失的味道。

醬料是依自己喜好所調配，想怎麼加就怎麼加。

將小籠包沾上DIY的醬汁後，又展現出更不一樣的美味層次。

菜肉蒸餃同樣是八個一籠，台幣 140 元。

蒸餃的外皮不會過厚，還能從外觀依稀看到包在裏頭的菜肉餡。

蒸餃與小籠包相比之下，雖然少了那熱騰騰的湯汁，但裡面的餡料切得非常細，菜與肉的比例得宜且香味十足。

隔了一段時間再來，點了店家推薦的寧波排骨蛋炒飯，台幣 140 元。

既然是名為寧波排骨，那麼大塊的排骨肉就是採用江浙風味的作法，與裹上一層麵粉下去油炸的台式排骨大不相同。

有點小貴的排骨飯是這裡的推薦招牌，這回特別來品嚐看看，這個炒飯是炒到非常鬆散的狀態，蛋和米飯的香氣合而為一於口中內，特別是搭配上那少見的酸豆增加提味，醃漬過的肉質紮實有咬勁，而且還有該有的厚度，使整盤排骨炒飯很快就一掃而光。

又點了一碗上海菜肉大餛飩湯來配飯，一碗的價格為台幣 90 元。

大大的一碗湯內共有五粒大餛飩，白濁的湯面上可以清楚看見金黃色的蛋絲。

先喝了一口湯，這湯體本身很鮮美，其鹹度完全來自於湯中的酸菜，因為酸菜的味道比較重，再吃一口大餛飩，內餡的菜肉飽滿又比例剛好，它的麵皮吃起來是有厚度的，搭配排骨飯一起吃真是有滿滿的飽足感！

【整體結語】

這家民生東路上的蘇杭點心新店已在此開了兩年多，店家應該早看準了民生社區的消費族群，並且完全不顧及開在一旁的小上海，先前從店外觀與朋友口碑中得到不便宜的印象，這次親自前來探訪，店內的用膳環境可以說是非常新穎明亮，經過設計的空間讓餐廳質感與氣氛加分不少，餐點的價位沒有想像中貴，也不需要額外再收一成服務費，算是很合理的消費，至於餐點的部分好像沒有特別讓人驚豔之處，吃完之後的整體感覺就是中規中矩，不過因為餐點的項目眾多，下次如果有機會應該會再來嘗試不同的餐點。

【地址】

台北市松山區民生東路四段76號(已搬遷)

台北市中正區羅斯福路二段14號

【電話】 +886 2-2716-0696

【營業時間】11:30–21:30

【優惠訂房】agoda提供台北市訂房優惠價