台北清真認證雲泰料理~【泰鄉雲】

「泰鄉雲餐廳」坐落在台北北寧路上已近十七個年頭之久，這裡是一家具有清真穆斯林認證的泰式料理店，之前「泰鄉雲」曾在忠孝東路、市民大道設有分店，但目前僅剩這一家。「泰鄉雲」的老闆為雲南人，與台灣出生的老闆娘本為上班族，後來因為老闆對於餐飲業的熱情及過去曾在緬甸做吃的底子，才於2002年開始創立這家雲泰料理餐廳，店內的餐點可分為單點、合菜、套餐等多重客製組合，加上該店平實又合理的消費價位，讓在這附近的上班族及居民都成為了這家餐廳的主顧客群。

餐廳的環境走向溫馨的路線，這裡很適合一群親朋好友共同來聚餐，但因為是純正穆斯林餐廳，這裡不提供任何酒精類飲料；在我們入座之後，店員立刻呈上茶水招待。

牆上的清真證書( Halal Certification )是由中國回教協會所頒發的穆斯林餐廳證書。

翻開菜單的第一頁，就可看到很超值的商業午餐，吸引上班族在中午時間前來用餐。

從兩人份到八人份的套餐組合都有，如果不喜歡餐點的內容，還可以選擇其他菜色做替換，餐點價格還會再打八五折優惠。

我們選了兩人份的套餐，台幣 520 元，每一份套餐都會提供這一大鍋熱騰騰的白飯，吃完還可以再向店家添加，白飯吃起來有些乾硬。

首先上桌的是這一盤椒麻雞，菜色賣相頗佳。

酸酸甜甜的椒麻雞可以讓人消耗掉不少白飯。

椒麻雞肉的份量不是太多，雞肉上方撒了些香草佐味。

切好的雞肉下方有大量高麗菜絲，搭配上酸甜醬汁好開胃，味道上是偏甜的。

椒麻雞的雞肉並不是太完整，大部分都是碎碎的肉片，口感上也偏向乾硬。

隨之而來的是蝦醬炒空心菜，以兩人份的量而言是剛剛好的。

蝦醬的味道沒有太濃厚，可能是為了要迎合在地台灣人的口味。

空心菜吃起來的味道不會太油也不會太鹹，咬在口中的菜葉是又脆又嫩。

三道料理當中，我們將其中一樣菜色換成了月亮蝦餅。

八片蝦餅被排成光芒星狀，剛好一個人可以分到四片。

中間的小盤子內裝的是酸甜滋味的梅子醬汁，和香脆的蝦餅可說是非常登對。

這裡的月亮蝦餅沒有太厚，但整體味道方面表現還算不錯。

套餐還附贈一大盅熱湯，真是超值划算。

雖然是附贈的熱湯，但是裡面仍有豐富的菜料，只是湯體喝到最後顯得略為死鹹。

飯後的甜點是紫米粥，冰涼甜美的討喜滋味，可惜份量上稍少，沒幾口就吃光光。

最後，這一區還有冷熱冰飲可免費享用，咖啡機提供了四種口味的咖啡，一旁還有糖、奶可自行添加。

冰飲的果汁分別是荔枝汁和香檳葡萄汁，由於吃得太飽，所以這回就將它們跳過去了。

免費提供的黑咖啡，老實說真的不好喝，最後沒辦法將它給全部喝完。

【整體結語】當時的「泰鄉雲」是北寧路上第一家開業的泰式料理，過沒多久的時間之後，隔壁的「泰富豪」也跟著開業，自此之後兩家便壁壘分明，在這條路上各出奇招，當然也各有支持的死忠主顧客。餐廳的用餐環境還算明亮乾淨，但略略可以感受到店齡的歷史感，來此吃飯的客人有很多都是回鍋的老客人，店內的人均消費約台幣 250~300 元左右，平價的菜色餐點雖算不上太精緻，但絕對是可以讓人吃粗飽。由於老闆是十分虔誠的回教徒，當然這兒也是經過嚴格清真認證過的穆斯林餐廳，店員也都以包著頭巾的回教服飾在服務客人，不知是否因宗教特性的原因，在服務態度方面也較為冷淡，總之「泰鄉雲」是一間性價比極高的泰式料理餐廳。

【地址】台北市松山區北寧路40號

【電話】+886 2-2577-9271

【網站】泰鄉雲清真泰式料理 官方粉絲頁

【營業時間】11:30–14:30, 17:00–21:30

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