台北飄散名古屋的咖啡香~【客美多咖啡】

名古屋人可是出了名的精打細算，而愛在外頭吃早餐的名古屋人，自然更喜愛有優惠的早餐店，在1967年成立於名古屋的「KOMEDA’S Coffee」是名古屋老字號咖啡廳，這家擁有五十年歷史的老品牌，發展出一套喝咖啡送早餐的特有飲食文化，在日本東海地區直接與星巴克平起平坐，全日本更擁有超過 800 家連鎖店。店內的菜單設計涵蓋客群非常廣，尤其是舒適輕鬆的高檔咖啡廳環境，讓講究排場的名古屋人都甘願買單，自2018年2月起也開始在台北的街頭插旗，獨特傳奇的”冰與火”甜點讓你不用飛到名古屋也能馬上享用到。

南京建國店為台北首家直營店，才剛開幕沒多久的店面既新穎又亮麗。

店內承襲日本 「Komeda 」咖啡店獨特的日式洋風派之裝潢，昏黃的燈光、紅色磚瓦、木作質感為主要設計元素。

最近才剛開業的小巨蛋加盟店，一走進店內還能聞到剛裝潢好的味道！

小巨蛋店門口左手邊是結帳服務櫃台。

店內入口處放有多本中日文雜誌可借閱。

除了一本主要 Menu 可參考外，搭配有多張正在進行的活動商品 DM，這一點就很符合日式行銷手法。

觀察了一下，小巨蛋店的客群主要以親子居多，所以用餐環境較為吵雜，而設計風格依然沿襲了 「Komeda 」該有的設計元素。

每一張桌子都設有服務鈴，讓你不用四處張望找服務人員。

店內有多人座和單人座位，每一張桌位都設有服務鈴和插座，當然也提供免費無線上網，對於行動商務人士或學生族群都是很友善的硬體設備。

入座後，店員會先奉上白開水，玻璃杯上還印有「 Komeda 」的品牌 Logo。

精美圖文互相輔助的菜單設計，餐點有漢堡、沙拉、超值套餐。

其他輕食類有三明治、潛艇堡、吐司，飲料則有多款冷熱咖啡、牛奶、茶類。

這裡特有的早餐文化就是點飲料送早餐，傳奇的甜品~「冰與火」也不例外地出現在菜單上。

NT.100 元的小杯熱美式咖啡。

裝了咖啡的咖啡杯盤，看來似乎特別好喝，整體的賣相配色非常相襯。

喜歡清淡咖啡口味的人，建議可以點選輕薄順口的美式咖啡。

NT.120 元的冰紅茶，在炎炎夏日時是最好的解暑飲品。

加量1.5倍的大杯 「Komeda 」咖啡，混合七種咖啡豆，香醇濃度要比美式咖啡來得重度，喝起來順口濃郁。

點飲料還會招待附贈這一小包花生。

雖然是免費的贈品，包裝上完全都不馬虎。

打開後，就是這幾顆包了麵衣的花生米，吃起來香脆淡鹹的花生香。

熱抹茶一杯為 NT.140 元。

抹茶的茶杯與杯墊很有質感，喝起來的味道……….嗯…對於本身不是抹茶空的人….就是無糖的濃濃抹茶味！

草莓奶油吐司的價格為 NT.110 元。

很有厚度的吐司被烤成金黃色澤，兩大片吐司各被對切成一半，香酥吐司無論是塗上果醬或牛油都很可口。

台灣地區才有的波隆那肉醬寬麵，一份為 NT.210 元。

在紅通通的肉醬麵上放了片羅勒葉，不只是為美觀做文章，也在舌蕾之間增添香氣。

寬版的義大利麵條煮到不軟不爛剛剛好，還能在口中呈現出麵條的彈性感，但在份量方面少了些。

這肉醬可以感受到用整顆新鮮番茄打造而成，當中還加入了些許絞肉，鮮美的番茄味道甚是濃郁，味道方面酸度偏高。

店內最經典的小倉紅豆奶油吐司，售價為 NT.140 元。

搭配吐司的紅豆醬與鮮奶油。

小倉紅豆果然是甜而不膩的優雅表現，塗在吐司上好吃，就算是單獨吃也很不錯。

同樣是台灣限定版的松露培根奶油義大利麵，價格一樣為 NT.210 元。

屬於白醬的奶油義大利麵上方灑上了炒至焦脆的培根。

沾附上濃郁香醇的奶油白醬汁後，麵條吃起來特別 Q 彈滑順，整個奶香味也在口中散發而出。

松露奶油醬的味道十分濃稠，但是其中的松露味道並不是太明顯，麵中切入了洋蔥使味道偏甜。

除了剛剛所看到焦脆的培根外，麵條內還藏有不少份量的肥嫩五花培根肉，增加了這道義大利麵的口感層次！

一個竹藍共有六塊炸雞的炸雞塊，NT.110 元。

至於炸雞到底要不要加檸檬這檔事兒，每個人其實各有所好，我想如果換成是孤獨美食家五郎先生的話，他的每塊炸雞應該能產生出六種不同的吃法吧！

吃起來就是純正日式炸雞口味，外層的炸麵衣偏厚，內層的雞肉鮮嫩多汁，無論大人小孩都會喜愛的炸雞口味！

【整體結語】

台灣的首家據點就設在南京東路二段上，純正名古屋血統的連鎖咖啡店品牌很吸引人，走進店內馬上能感受到日式服務的精神，洋風的裝潢設計讓人倍感溫馨，每一張桌位都設有服務鈴和插座的貼心設計很深得人心，「KOMEDA」的亮點就是上午時間點飲料就送早餐，菜單設計得豐富多樣，符合都會上班族與親子家庭的胃口，簡單精緻的餐點適合作為點心，所以份量對男生而言是絕對無法滿足，在這的消費價位為中等，但不收取一成服務費，直營南京建國店的客群較多為都會男女，而加盟的小巨蛋店則多為親子家庭，與美系的「星巴克」相較而言，「KOMEDA」的空間環境與餐點會更讓人耳目一新。

【地址】台北市中山區南京東路二段204號

【電話】+886 2-2507-8218

【網站】客美多咖啡 Komeda‘s Coffee 官方粉絲頁

【營業時間】07:30–22:00

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