巴黎第一區餐酒館分享~【La Rotonde St.Honoré】@Posh by Live賞味人生

與巴黎「杜樂麗花園」僅有一箭之遙的「La Rotonde St.Honoré」餐廳就位於市區心臟地帶，並鄰近羅浮宮、橘園美術館等知名景點，雖然地處於觀光勝地，卻是一家非常典型的巴黎在地小酒館，這家有趣的餐酒館同時具有歡樂氣氛及傳統特色，所有的餐點菜餚和雞尾酒均採用高檔、新鮮之時令產品所烹調製成，並且堅持每季不斷更新菜單，確保提供每位客人最佳的食物料理，經過優雅裝飾的用餐環境，讓你可以在平靜溫暖的氛圍中享用精緻的傳統法國美食。

由於這一天的天氣是又陰冷又飄雨，所以在戶外的露天座位都是空著的。

餐酒館內的昏黃浪漫燈光照明深深吸引了我們，彷彿穿越時空，回到過去那個美好年代。

原本我們被帶到眼前這雙人座位，後來覺得太擠了，所以就換到較大的位子，順帶一提，他們的沙發座椅很適合久坐。

還未到晚餐時間的傍晚時分，所以餐廳內的客人並不多。

昏黃的燈光和窗外的傍晚天色形成了互補顏色，如詩如畫般的美麗景色。

餐廳的正中心是一座吧檯區，而吧檯區的後方就是廚房工作區域。

餐桌上原有擺設好的調味料罐。

餐桌的一旁還設有充電插座，好讓觀光客們能夠替自己的行動裝置餵飽電源。

這裡的菜單是以英、法文說明，餐點的平均消費還算合理，即使是在這一觀光地帶。

當我們研究菜單到一半時，侍應走過來請我們用手機連上店家 Wifi，好方便閱覽線上翻譯的電子菜單，真是貼心到家的設計服務。

先點的可倫堡 1664 啤酒和可樂最先被送上桌，不知道什麼原因，在國外喝到的可樂好像比較好喝。

過沒多久的時間，馬上又送上一籃切好的法國麵包。

在法國吃到的法國麵包絕對是正統的啊！這法國麵包吃起來就是帶著完美嚼勁和香氣，不需要任何果醬或奶油就足夠好吃了。

我們今日的牛排選用來自德奧地區的西門塔爾牛肉，重量有三百克重，換算下來有10盎司，價格為 29 歐元(約台幣 970 元)。

在大又厚的牛排旁邊同時搭配上新鮮蔬菜和炒馬鈴薯。

不得不說，在法國所吃到的炒馬鈴薯都還沒有踩雷的情況，畢竟是這裡的主食啊！馬鈴薯上頭是淋牛排用的鵝肝醬汁。

牛排的熟度選擇三分熟度，所以切開後的牛肉是呈血紅色的，牛肉入口非常鮮嫩又帶咬勁，淋上少見的鵝肝醬汁後，味道又變得更加濃郁香醇。

接著登場的油封鴨或許才是今天的主角，它的價錢是 18.5 歐元(約台幣 620 元)。

油封鴨的配菜與牛排大致相同，看起來豐富營養的一道傳統料理。

與牛排配菜不同的是多了這醃漬辣椒，還灑上了些許紅色辣椒粉，只是沒想到原來法國也有這泡椒入菜。

油封鴨是採用鴨腿的部位，整隻鴨腿看起來肥美又飽滿。

低溫油炸的鴨腿肉質非常細嫩，一下刀叉便立即骨肉分離，並且將鴨的美味都鎖在肉裡。

鴨腿的部位肉滿細滑，真能使人吃到上癮，只能用吮指回味樂無窮來形容這份享受了。

這隻鴨腿的份量還不小，重點是完全不會太過於油膩。

慢慢將一塊塊鴨肉切下送入口中，無論皮或肉都十分芬香可口，每一口都是”絲絲入扣”。

飯後甜點 ~ 烤布蕾被選為今天這頓晚餐最完美的結束，一份是 9 歐元(約台幣 300 元)。

表層的糖霜被烈火炙燒過，一陣焦香氣息迎面撲來。

烤布蕾的外層甜脆，下層的布丁充滿雞蛋香味，吃在嘴中有甜而不膩口的迷人風味。

【整體結語】
欣賞完令人讚嘆的大師畫作後，從橘園美術館漫步回飯店的途中，經過了這間在地餐酒館，這回依然是美食雷達的提醒而讓我們決定入內用餐，一走進入酒館內，從多國語言的線上菜單到充電插座等貼心設計，都讓人馬上感受到店家對外國觀光客的友善，帶著法式熱情的帥哥侍應以美式幽默服務著我們，讓我們有賓至如歸的安心感，所點的牛排和油封鴨皆用料實在又美味可口，餐點價格方面也在合理範圍內，重點是服務品質很到位，如果來到羅浮宮這一帶，路過這間餐酒館可以考慮不要錯過它！

【地址】法國 10 Rue des Pyramides, 75001 Paris

【電話】+33 1 42 60 41 21

【網站】La Rotonde St Honoré 官方網站

【營業時間】08:00–00:00 星期日休息

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