巴黎羅浮宮迴廊咖啡廳~【Le café Marly】

當你提起巴黎的咖啡廳，光是在大街小巷內就有六百多家之多，其中的「Le café Marly 馬列咖啡廳」是一個獨特又具有標誌性的地方，咖啡館緊鄰於羅浮宮旁並盤據在迴廊之下，眼前就是建築大師 ~ 貝聿銘的傑作「透明金字塔」，露台上的座位可盡情放鬆身心並欣賞金字塔和熙來人往的光景，這裡絕對是參觀羅浮宮旅途中間歇腳的最佳位置，「馬列咖啡廳」完美結合了巴黎傳統餐酒館與文學咖啡館特色，在你感受法式奢華文化的同時，也能品嚐到原汁原味的法國料理菜餚。

當我們一走進「馬列咖啡廳」，帶著熱情的紅色大牆正面迎接我們，這家咖啡館其實是與龐畢度展覽中心樓上的 Georges 喬治咖啡廳 為同一品牌集團。

沿著樓梯走上二樓處，可以看到內部有如皇宮景象般的室內用餐區。

來到這家咖啡廳，當然就一定要選坐在露臺區，讓你可以盡情欣賞這日光下的藝術大作~玻璃金字塔。

打開菜單，第一面出現的是各種前菜、主菜、沙拉和甜點，價格方面不算太親民。

菜單的第二面主要是飲品類，有多種雞尾酒、烈酒、啤酒和熱飲可選。

點好了主餐之後，帥氣的侍應生馬上送來了啤酒和麵包，麵包旁還附上一大塊牛油。

在巴黎吃飯的日常就是以酒佐餐，向今天風和日麗的天氣乾一杯吧！

這麵包很有咬勁，吃在口中也是嚼勁十足，塗上奶油更增添出麵包的天然香氣。

今天雖然天氣晴朗，不過二月的冷風還是吹得頗狂，但桌上的牛排大餐配上眼前千萬美景，那一點冷風也不算什麼了！

我們點了一客牛排佐黑胡椒醬，價錢是歐元 40 元(合台幣約 1400元)，不算便宜的價位，畢竟這裡是觀光的熱點。

從牛肉略為焦黑的外層看來，這大塊又厚實的牛排事先經過火烤過。

馬上切了一塊牛肉入口，牛肉的鮮嫩微甜馬上驚動了舌蕾神經。

基本上這牛肉是不用沾任何醬汁就很好吃了，牛肉的原味充分在口中迴盪不去。

選擇五分熟的熟度，牛肉的內層因而留下鮮紅的血色，整塊牛肉的肉質充滿紮實的密度。

牛排有兩種沾醬汁可以選擇，分別是賓利士汁(Béarnaise)和黑胡椒醬，我們選了黑胡椒口味。

蘸了醬汁的牛肉，簡直有如虎添翼的力量，瞬間讓這牛肉的美味度再提升不少！

這份牛排的配菜是馬鈴薯泥，馬鈴薯在巴黎的餐點當中是常見又不可缺少的配菜。

新鮮的馬鈴薯泥入口真是滑順濃稠，重點是它也很能產生飽足感。

向侍應生結完帳後，隨帳單又附上了兩顆很純的巧克力，令人心情大好！

金字塔會隨著時間、光線的變化，每一分秒都有著不同的面貌，廣場上熙來攘往的旅客也成了風景中最佳的陪襯，眼前就是一幅會”動”的風景畫。

【整體結語】
這一天，巴黎的天空終於放晴了，藍天白雲的浩瀚蒼穹令人心曠神怡，可惜今天的羅浮宮博物館並不開放，所以我們來到金字塔旁的「馬列咖啡廳」小吃小喝，特別選在露台的座位坐下，因為這裡正是欣賞廣場上金字塔的最佳位置，穿著正式、氣質優美的餐廳侍者態度從容親切，所點的餐點味道中規中矩，但其實醉翁之意不在酒，想在日光下看著熠熠奪目的金字塔與熙熙攘攘的行人，這才是我們此行的真正目的，眼前的美麗是一種生活方式，也是一種雅緻。

【延伸閱讀】巴黎龐畢度中心頂樓~【Georges 喬治咖啡廳】

【地址】法國 93 Rue de Rivoli, 75001 Paris

【電話】+33 1 49 26 06 60

【網站】Le Cafe Marly 官方網站

【營業時間】 08:00–00:30

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