巴黎華麗下午茶~【奧賽博物館餐廳】

起源於1900年奧賽酒店餐廳就位於博物館的一樓，自從開業以來，就一直保留著所有的富麗輝煌。新的博物館開發專案中，特別突顯了這個餐廳內閃閃發光的吊燈，還有那格外壯觀的彩繪天花板及鍍金歷史紀念碑。而負責料理的廚師 Yann Landureau 將傳統的法國美食一一呈現在每位賓客面前，並以博物館當季活動為創作主題，將創意融入於菜餚之內，使其成為館內特色之一，得以讓客人在這充滿歷史遺跡的裝飾中慢慢品味美食。

餐廳內的生意特別好，裏頭坐滿了來參觀博物館的客人，每一位服務人員也是動作迅速又忙碌。

我們的目光焦點不斷被眼前這華麗閃耀的水晶吊燈吸引著。

看看這整間餐廳富麗堂皇的程度，簡直就像是身處在皇室宮廷內般。

金碧輝煌的裝飾搭配天花板上這氣勢磅礡的壁畫，餐廳內的壁畫是由畫家 Gabriel Ferrier 和 Benjamin Constant 所作，完全被這美麗的畫作給震攝住。

就連椅子都是義大利設計師 Jacopo Foggini 所設計，居然連屁股上坐的都是巧奪天工的大作。

Menu 的封面延續了天花板上的壁畫元素，並結合金光閃閃的配色設計。

Menu 完全是以英、法文為主。

餐點的價位還算是可以接受的合理範圍。

點了一杯 Expresso 濃縮咖啡，價錢為 2.9 歐元(約台幣 100 元)，雖然是濃縮咖啡，但入口一點都不會太過濃苦，這咖啡香再配上窗外無敵美景，真是完美的咖啡饗宴。

冰的水蜜桃茶，一杯為 4.5 歐元(約台幣 156 元)。清新的水蜜桃香氣讓全身都舒暢了起來，還能感受到一股高雅的香氛茶味。

我們選了一個在法國甜點中非常普遍的蛋白檸檬塔，說到這檸檬塔，據說最早發跡於地中海區，而位於法國南方的城市~ Menton 則成為檸檬塔開始流行的地方，每年的二到三月還會舉辦有趣的檸檬節！

這個蛋白檸檬塔的售價是 7.5 歐元(約台幣 260 元)。

柔軟如棉花的微甜蛋白霜成了檸檬內餡的最佳良伴。在甜點烘焙中的蛋白霜又分成了法式、義式、瑞士三種，聽說義式蛋白霜是最難做的。

塔皮烤到香酥脆無比，還帶著奶油的香醇氣味，整個厚薄度的比例恰到好處。

蛋白霜與塔皮中間的檸檬內餡散發著清新芬芳的檸檬香氣，吃在口中是甜而不膩又帶著微微酸香的好味道。

這華麗如皇家貴族般的下午茶，總共花了14.9歐元 (約台幣 520 元)，讓我們有種高貴卻不貴的美好感覺。

【整體結語】參觀完奧賽博物館內的展覽後，雙腿也走到差不多快要斷掉的程度，這時候最需要的就是坐下來喝杯咖啡、吃點東西，博物館內其實不只一家咖啡館和餐廳，但這家餐廳的空間環境給我們的感覺最舒服。一走進餐廳內部，就已有不少客人在裏面用餐，充滿了熱鬧喧囂的繁華盛況，尤其那室內有如皇宮般富麗堂皇的裝飾，更是讓人看到瞠目結舌，我們在這餐廳內待了許久時間，想好好感受一下當下特殊的浪漫氛圍，嘴中則細細品味著法國甜點，我們正在體驗的不就是一種美的生活藝術嗎?

【地址】法國 1 Rue de la Légion d’Honneur, 75007 Paris

【電話】+33 1 45 49 47 03

【網站】Restaurant du Musée d’Orsay 官方網站

【營業時間】星期二~星期日 10:00–17:45 星期一休息

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