平價住宿豐盛朝食~【愛麗絲國際大飯店早餐】

愛麗絲國際大飯店的早餐分為兩種選擇，一種是套餐式的，另一種則是常見的自助餐式，我們這回選擇了多樣化的自助餐，傳說這裡的早餐也是飯店的亮點之一，自助餐的內容主要為中西法新式創意早餐料理，食材都是當天嚴選的新鮮食物，餐廳的用餐時間為早上七點到十點，整個用餐環境舒適雅致，豐盛營養的各式早餐提供了滿滿的元氣來源，讓住客一早就能有好心情來迎接新的一天。

餐桌上的調味罐擺設也經過心思，可知經營者相當重視細節所在。

整個自助吧是以四方形為主，繞完一圈就大概知道有哪些食物了。

自助餐點中不可少的新鮮生菜沙拉吧，有著紅蘿蔔絲、綠捲生菜、蘿蔓、綠豆苗、綠皺菜等生蔬菜。

陪襯沙拉的沙拉醬有三種口味，分別是千島醬、和風沙拉醬、原味優格醬。

生菜旁就是極有營養價值的食物區，像是有葵花籽、起士、葡萄乾、杏仁角、南瓜籽等天然養生品。

這一區也是健康清淡的沙拉區。

番茄起士盤、蟹腳棒沙拉都可在這吃到。

早餐喜歡吃口味較重的人也可以選擇炒麵、炸春捲。

一旁的炸雞和牛肉料理也是重量級的食物。

蒸籠裡放的是台灣地瓜，這裡的加熱方式是以電磁爐保溫處理。

吃起來沒有負擔的蔬菜和白煮蛋，很適合當作早餐吃。

從左至右分別是白粥、中式養生湯、中式濃湯，喝了一碗養生湯，湯頭甘甜有中藥味。

搭配稀飯一起食用的醃菜，是簡單卻美味的傳統中式早餐，除了白粥外亦有白米飯可選擇。

麵包區有土司和餐包，可以搭配各種果醬，也提供了烤麵包機來加熱。

這裡是各種穀類脆片與牛奶的自助吧檯。

咖啡豆是選用來自維也納的 Julius Meinl 茱莉曼尼品牌，咖啡機共有八種不同的咖啡口味選擇。

水果在這裡的銷量極佳，沒多久就被客人一掃而光。

再補充時，柳橙已經被香蕉取代了，同樣是被住客給秒殺走。

這稀飯讓我喚起兒時的美味記憶，能一早醒來喝到熱粥是最舒服的一件事了，而且在台北也不是很容易準備，因此連喝了五碗稀飯；脆脆的穀類脆片泡牛奶也是小時候天天吃的早餐。

真心覺得年紀大了，雖然對於自助餐的誘惑依然無法抗拒，但是真的已經無法吃太多了，而且多是挑選清淡的蔬菜來吃。

【整體結語】一大早醒來便興沖沖地來到飯店二樓準備用餐，沒想到卻看到候位區坐滿了等用餐的客人，一問之下似乎要等上一段時間，不過還好只等了十分鐘左右，可見這家飯店的住客率超高，建議避免在早上九點到九點半間前來，因為這時段是最多人潮的時間點。整體上早餐的選擇豐富度是有的，比起上次入住台中的「富盛商旅 GOGO Hotel」早餐要來得清淡簡單，但不及「富盛商旅 GOGO Hotel」早餐精緻多樣化，不過這已算是不錯的飯店自助早餐，而且服務人員的態度也非常良好，如果早餐的用餐空間可以加大些，我想整體品質是可以再加上不少分數的。

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【地址】台中市西區柳川西路二段77號

【電話】 +886 4-2377-0188

【網站】愛麗絲國際大飯店 官方網站

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