德國科隆老城百年咖啡廳~【Café Reichard】

Café Reichard十九世紀初科隆老城區內的高街(Hohe Straße)繁華無比,1855 年,Georg Reichard 在這條街上開設了他的咖啡館,時隔五十年,「Café Reichard」 才搬到今日宏偉的大教堂前,改由當時的甜點大師經營,時光再走過 61 年,該咖啡館建築被收購並設計成新歌德式風格,1986 年完成戶外玻璃涼亭座位區,之後便成為歐洲最美麗的咖啡館之一,咖啡館內外共提供上百個用餐座位,使用上好咖啡來搭配各式甜點與美食,在風和日麗時,坐在時尚的戶外座位欣賞科隆大教堂美景是最好棒的享受。

IMG_7914來到這間百年咖啡廳的門前,高掛在上的店徽招牌正散發著金黃光芒,讓人感覺到這間老店的”高大上”啊!

IMG_7910咖啡廳內部的裝潢陳設給人幽雅高貴的印象,這裡的經營者非常講究品味,就連洗手間的裝潢設計都全不馬虎!

IMG_7912一大清早趕來,為的就是眼前玻璃櫃內的這些蛋糕甜點,每一款看起來都非常美味,如果可以的話,還真想每一款都來一口啊!

IMG_7901各個國家的食物可以反映出該國的民情文化,看這用料實在的手工蛋糕,完全表現出德國人本身講求務實的精神!

IMG_7902這哈密瓜派可算是店內相當具有人氣的品項,吃到的每一口都是實實在在的哈密瓜泥醬,味道自然是十分的鮮明呢!

IMG_7900吃甜點最喜歡用這 Earl Grey Tea 來作搭配,讓口中除了有甜滋滋的味道外,還能增添些許的果香氣味,一個芬芳舒服的早晨!

【整體結語】
來到科隆這座古老的大城市,除了必看的科隆大教堂外,還有這家必來的百年咖啡店,華麗不失優雅的室內用餐座位讓人感到舒適無比,眼前玻璃櫃內各式各樣的甜點蛋糕超級吸睛,這用料非常實在的哈密瓜派十分符合德國人的務實精神,每一口都是紮紮實實的水果料,雖然少了法國甜點的浪漫細緻度,卻能感受到手作食物滿滿的溫度,當時因為是寒冬,所以戶外座位沒有開放,倘若能坐在戶外區的話,就能一邊欣賞教堂一邊享用甜點,這真是一箭雙鵰的雙重享受啊!

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【地址】德國 Unter Fettenhennen 11, 50667 Köln

【電話】+49 221 2578542

【網站】Café Reichard 官方網站

【營業時間】08:30–20:00

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