挑戰重量級美式漢堡~【華國長虹大雙堡】

位在林森北路上的華國大飯店「長虹酒吧」經常舉辦美食活動，這次同樣發揮創意巧思，由飯店內的烘培品牌「甜點遊戲」與「長虹酒吧」聯名，首度推出了長虹大雙堡，以迎戰來自各地的美食大胃王，這重量級的大胖堡份量十足，光是100%美國雙份厚重純牛漢堡肉就有八百克重，吃掉這一份漢堡餐就等於吃掉一公斤的食物，另外客製化的巧思堡大小也不容小覷，每道餐點還附有多樣炸物及飲料，絕對超出一個人獨享的份量，這回保證讓你吃不完兜著走！

酒吧的活動海報醒目地矗立在酒吧門口。

這時已過了用餐時間，酒吧內原本在用餐的外國客人業已吃飽離去，只剩下我們一桌形同包場。

這個角落是個很好聊天及喝下午茶的地方，因為看起來實在是舒適極了。

酒吧的正中央有著復古風味的美式木製大吧檯，電視上正在重播著熱門的世足賽況。

活動菜單上有提供兩種堡類，我們選擇了大胖堡，價錢為台幣 680 元外加一成服務費。

點完餐後，服務人員馬上準備了餐具，順便遞上這紙袋，方便我們待會享用漢堡不沾手。

等了一會兒後，今日主角大胖堡終於上桌了，這大胖堡到底有多大 ? 特地放了十塊錢在旁做比較。

漢堡的厚度也令人驚嚇，心裡想著這到底是要怎麼個吃法?

大胖堡所用的麵包使用了高級的昭和麵粉，所以整個是綿密柔軟的口感。

飯店的食材算是非常講究，當中的羅曼葉還是選用進口的新鮮貨色，而牛番茄則是台灣在地的農產良品。

掰開這大胖堡，濃稠的雙倍的莫札瑞拉起司隨即牽絲給你看。

漢堡中的主角是100%來自美國的雙份厚重純牛漢堡肉，整個處理過程經過費時手打，吃起來是肉香又多汁，咬下一口後可以感受到培根的香脆，而花生醬的甜味慢慢在嘴中浮現。

吃完大胖堡可別忘了還有一旁的炸物們等著我們。

這炸物中包含了美式薯條、雞塊、洋蔥圈、起士條，份量同樣是不少啊！

再從另一個角度拍下來，光是這些炸物吃完就夠撐了，反正就是要讓你吃不完的概念。

炸物可以選用各種不同的醬料做搭配，由右至左分別是起士、酸奶、莎莎醬。這酸奶嚐起來沒什麼味道，奶香倒是明顯，而莎莎醬的辛辣讓人覺得與眾不同。

接著是比較一般常見到的蜂蜜芥末、美乃滋、番茄醬，配上炸物更加分。

起士條和雞塊其實很一般，就是冷凍食品下去油炸的食物。

外皮酥脆內部香甜的洋蔥圈，也是在美式餐廳常會吃到的品項。

薯條的份量可以說是最多的，混搭著各種醬料一起享用，也增添了些許樂趣。

吃飽之後，附餐的冰紅茶也送了過來，甜度可以由自己的喜好斟酌加入。

最後的結果還是將吃不完的食物打包回府，飽到只能坐著喝咖啡，慢慢等待腹中食物消化。

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【整體結語】繼上次推出的泰國菜後，當然我們也不能放過今年度的美食活動，而這次的主題似乎顯得較活潑有趣，當特製的大胖堡一上桌，我們全部的注意力都集中在漢堡上，這樣大小的漢堡還真是第一次見到，尤其是掰開漢堡所見到牽絲的濃郁莫札瑞拉起司起士，在視覺上產生了不小震撼力，整個食材是經過飯店嚴選過的，所以新鮮度絕對是沒話說，令人印象深刻的是那一口咬下就感受到脆脆的雙層嫩煎焦香培根，還有八百公克重的美國牛肉手打漢堡，其中的花生醬亦扮演了特殊的配角。基本上男生大概吃完半個漢堡就夠了，女生的話有可能連半個都吃不完，而價錢方面算是中等價位，下回就再來挑戰可供人客製的巧思堡吧！

【延伸閱讀】星級享受超值泰美味~【華國飯店長虹酒吧】(活動結束)

【地址】台北市中山區林森北路600號

【電話】02-2596-5111

【營業時間】11:00–23:30

【網站】華國飯店長虹酒吧 官方網站

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