日本東京泰美味~【TINUN ティーヌン】

TINUN ティーヌン在日本已有二十多年的歷史，是個將泰國小吃美味搬上東京舞台的知名連鎖品牌，目前在東京總共有十七家分店，TINUN的英文意思為One，所以在官方網站上有段 Slogen 寫著：「you are the one for us , we are the one for you」，一種店家與顧客彼此合而為一的概念。而品牌上那擺著踢弩拳架式的人物很是吸睛，除了趣味性十足也很有識別性，頗有廣告宣傳效果。(本圖擷取自TINUN ティーヌン官網)

很清爽開胃的生春捲，裡面包著蝦子、蔬菜、蛋絲等，沾著底部的酸甜醬汁一起吃很爽口。

冰冰涼涼的紅茶是最愛喝的飲料，和清脆的涼拌青木瓜絲都是超級消暑的組合。

吃完開胃的生春捲和涼拌青木瓜絲後，重頭戲開始逐一登場，打拋肉飯和香米真是絕配，讓人欲罷不能一口接一口，上面所放的太陽蛋可以說是錦上添花的美味，整碗沒幾下子就扒光了。

清淡的泰式雞肉河粉，吃起來格外清爽不油膩，也是很適合在夏天吃的食物。

飯後再來個南洋式的冰涼甜點，讓整頓餐能劃下最完美的句點。

【整體結語】這家泰式小吃料理在東京是很常光顧的小館，目前池袋店已經停業了，但是在東京仍有不少的分店，如果到東京遊玩卻突然思念泰國味的朋友，可以參考下方的店家資訊。後來在網路上爬文後，才發現麻膳堂其實在幾年前就有將其引進來台，不過似乎開業時間沒有太久便歇業，台日兩地的市場還真是相差甚遠。TINUN讓我直接聯想到在廣島尾道吃到的泰式料理~Thai Food Tarntawan，因為同樣有著泰拳、料理的相同元素，並且都非常平價美味！這裡的料理已將口味調整成日本人喜愛的味道，所以味道上偏向大眾口味，據說1990年代日本人才開始知道泰式酸辣湯這一道料理，而2000年後更成為一股泰風潮，並廣為日本年輕女性所喜愛。

【店家資訊】所有分店資訊連結

【網站】TINUN ティーヌン 官方網站

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