日本麵包吃到飽連鎖家庭餐廳~【BAQET】

我們今天要介紹的餐廳比較特別，因為在台灣目前是還沒有相同的主題餐廳，這家「BAQET」餐廳就是以麵包吃到飽為主題特色，它的性質就是連鎖家庭餐廳，「BAQET」的母公司為 Saint Marc Holdings 控股公司，企業總部設在日本的岡山，旗下目前有八個連鎖餐飲品牌，分別以麵包、比薩、迴轉壽司、小籠包、咖啡廳為主題的餐廳，「BAQET」在日本全國共有三十七家分店，餐廳內各種每日新鮮出爐的歐式麵包，廣受日本女性與親子族群所喜愛。

層架上排滿了各式各樣的可口麵包，每一樣都是現做現烤的，這裡的套餐會有一份濃湯、前菜、主餐加上麵包自助吧，飲料部分需要再額外加點，當然也是讓你喝到飽，貼心的是麵包旁都會有卡路里熱量的說明。

雖然是麵包吃到飽的連鎖家庭餐廳，但在日本所吃到的前菜可一點都不馬虎，完全是能符合大眾的口味。

「BAQET」的主餐菜色會隔一段時間作變化，屬於很精緻的洋食料理，當然也就吸引很多女性前來這裡用餐。

由於麵包都是當日現做現烤，所以口感上既Q軟又有咬勁，剛出爐的麵包就是會有熱呼呼的香氣向你直接撲鼻而來。

我們座位的窗邊往外望去就能看到夜裡的新宿車站。

東京這城市在入夜之後，有一種非常迷人的元素吸引著旅人們，像是一種跳躍的節奏也形似會晃動的光影。

吃飽喝足後，我們也準備向新宿說晚安了，眼前的新宿市區依然燈火通明。

【整體結語】在「BAQET」所吃到的麵包口味是屬於歐式，而非日式的麵包，店內的整體氣氛溫馨又舒適，非常符合女性族群的愛好，這裡可以說是麵包控的天堂，不過如果換成是台灣市場，不知道接受度會如何？在日本其實除了拉麵、壽司、蓋飯好吃外，個人覺得他們的洋食餐廳也是可以推薦的選擇項目，相信會讓你對日本的美食有更進一步的體認。而整個消費價位也很平易近人，對於店內麵包的種類也可以根據餐前飯後作不同的順序吃法，而且這裡每個月都會推出期間限定的麵包口味，再加上每月的十二日是「BAQET」的麵包日，真是佩服日本人的策略行銷手法。

【地址】日本 〒163-0590 東京都新宿区西新宿1-26-2新宿野村ビルB1

【電話】 +81 3-5381-7309

【營業時間】11:00～22:00（L.O.21:15）

【網站】BAQET 官方網站

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