東門市場銅板美食~【東門赤肉羹】

位於臨沂街上的東門赤肉羹已經有三十年歷史，鄰近金山南路的東門市場附近，目前由第一代和第二代共同經營，小小的店面前常常都可看到大排長龍的景象，更有日本媒體特別前來採訪，可見口碑做的有多響亮，除了美味的小吃，其價格也非常親民，只要幾個銅板就能吃得非常過癮。

正當拍攝食物時，第一代老闆說要拍他比較好看啦！

一鍋滿滿的甜不辣，正熱騰騰地在沸煮著。

第二代老闆的手沒停過，不斷地在舀著肉羹湯。

店內的座位數不多，空間也不大，所以最好不要尖峰時間前往。東門赤肉羹的餐點價位每樣都很親民。

牆上貼滿餐點項目和價目表，更有不少媒體報導的美食推薦。

點了一碗赤肉羹麵，除了肉羹外，還可以看到柴魚、竹筍、香菇在湯內。

這兒的麵條是採用油麵，麵條軟硬度煮得剛剛好。

碗內的肉羹每一塊都非常有料，份量上也很多，肉羹選擇豬後腿肉混頰心肉，店家並不包裹過多的粉，讓口感吃起來可以有紮實軟Q感。

看起來份量十足的甜不辣，一份居然只要四十五元台幣，簡直讓人不敢相信。

除了份量令人驚艷，盤內的種類還不少，有油豆腐、丸子、白蘿蔔、甜不辣和米血，有點接近日式關東煮。

甜不辣非常厚實，吃起來格外有咬勁，淋上的醬汁非常獨特鮮甜，與食物相當搭配。

另外一個主角就是魯肉飯，還能吃到特製的筍絲，與另外點的滷蛋一起吃更香更棒。

魯肉選用三層肉，並且事先將肥肉肥油經過濾處理，吃起來沒有油膩感，與筍絲、白飯搭配起來，真是完美的合體。

接下來的肉羹湯，湯上面灑上的香菜來提味，同樣是料多實在。

湯頭是用燙完肉的湯汁下去熬製，所以特別鮮甜。

本來點的菠菜沒了，改點了空心菜，川燙後的空心菜上淋上肉燥醬汁，這麼一大盤只要三十元台幣。

東門赤肉羹的辣椒醬也很讚，而且辣度威力十足，不管是甜不辣還是魯肉飯或羹湯，搭配起來都是一流的味道。

第二次來吃的時候，選擇了以冬粉來搭配羹湯。

非常滑溜的冬粉很順口，加上一匙辣椒醬後，就是重口味的表現，不喜歡吃辣的人最好要小心。

今天的肉羹依然是大塊又量多，真材實料的肉羹本身調味也是很不錯。

【整體結語】東門赤肉羹的特色就是便宜大碗又好吃，難怪店門口在用餐時間常可看到排隊人龍，這家店的生意很好，尤其是尖峰時間，這時間如果打電話來是沒人會接聽的，這兒的份量要比外面多上一倍，但價格卻非常國民價，許多在地人都是這家店的常客，父子檔老闆待客親切友善、健談開朗，很能聊上一兩句話；店內空間不大，所以座位不多也算擁擠，建議避開用餐尖峰前來。總結就是這店家很好吃，份量上也給得夠有誠意、然後還是合理實惠的價格。

【地址】台北市中正區臨沂街56號

【電話】+886 932-139-491

【營業時間】07:00–15:00 星期日休息

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