法國巴黎平價料理~【Chez Clement 鍋子餐廳】

鍋子餐廳在法國是一個連鎖餐廳的品牌，它於1992年由FrèresBlanc集團成立，總部就設在巴黎的香榭大道上，鍋子餐廳本來有八家分店據點，2016年時由於受到多起恐攻事件的影響，造成遊客銳減而生意大不如前，現已關閉了香榭麗舍，歌劇院和布洛涅地區的分店，Chez Clement的特色就是提供平價的法國料理，店內的裝飾品也多以鍋子作為主要元素，網路上的評價正反面不一，也由於店鋪多位在觀光景點上，所以顧客群多以觀光客族群為主，不過也因為用平實的價位就能享用到法式在地料理，還是有不少外國遊客願意買單。

鍋子餐廳就位在世界有名的香榭大道上，不遠處就可以看到凱旋門。

餐廳大門上的門把還是以鍋子設計的，十分具有趣味性和創意巧思。

餐廳的燈光昏黃，用餐環境的氣氛浪漫溫馨無比，並且空間寬敞舒適。

餐廳的木頭材質加上昏黃燈光，使人感覺起來好溫暖，非常有質感的用餐場所。

除了鍋子之外，湯匙也是整家店內設計細節上不可或缺的重要元素。

全都是法文的 Menu，還好同行的朋友熟諳法文，就交給她處理這頓飯了。

點了一會兒終於搞定要吃什麼了，接下來就等著食物慢慢上桌。

飲料部分先點了 PRESSION 25 CL 比利時啤酒和兩杯 Clement Rouge 的紅酒。

偏乾硬的法國麵包，這才是整個咬勁十足的在地法國麵包口味。

法國傳統家常菜之一的焗烤馬鈴薯泥，旁邊還放了大量的生菜沙拉。

新鮮好吃的海鮮沙拉，可以同時吃到不同種類的魚蝦。

法國傳統的蔬菜燉湯。

這是一道法國肥鴨肝，一旁還搭配果醬和烤得焦脆的麵包。

這個蔬菜燉牛肉是每個法國家庭都會烹飪的一道家常料理，也是法國的傳統名菜。

牛肉和蔬菜經過長時間的燉煮，吃起來的口感很軟爛。

生猛的海鮮生蠔終於上桌了，真是令人開心的時刻。

【整體結語】上回在巴黎香榭大道上所品嘗的 Chez Clement 鍋子餐廳，居然在2016年時不敵恐攻的威脅而關門歇業，可見現在的歐洲旅遊業整個都面臨到嚴重的考驗。Chez Clement 鍋子餐廳的消費很平價，在這能夠用中等價位即可享受到享譽全球的法國料理，這裡最招牌的料理就屬油封雞，不過我們這次並沒有順應民情，而是單純點了自己想吃的食物來吃，整體的口味上的表現可以說是馬馬虎虎，口味上都偏重，但用餐環境倒是別有一番風格，在裡頭吃飯的氣氛非常良好，店員的服務態度也是親切友善，屬性上就是一間連鎖經營的觀光餐廳，到了巴黎如果不知道要吃什麼，可以來這裡先試試法國料理的初體驗，有不少國內部落客都曾來此寫過遊記或食記，畢竟算是地點方便且多人會去的平價餐館。

【地址】法國 123 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris (本分店已歇業)

【網站】Chez Clément 官方網站

【參考網站】tripadvisor 貓途鷹網站

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