澳門在地人的平價快餐~【全球居茶餐廳】

「全球居茶餐廳」自2010年在澳門成立至今，於澳門的本島與氹仔地區都設有分店據點，專門提供物美價廉的在地庶民小吃，熱賣品項包括各類中西式餐點、粥粉麵飯和快炒小菜，其餐廳類別是屬於當地居民們的大眾食堂，無論是早餐、午餐、下午茶、晚餐或點心宵夜都能在這吃到，可謂是全天候應有盡有的供餐小館，「全球居茶餐廳」亦提供多樣具有澳門代表性的地方美食，對於旅遊觀光客而言也是非常省時方便的用餐場所，同時也能品嚐到在地人真正的日常口味。

餐廳的廚房是採開放式的，店裡大概有三位工作人員在負責服務。

對比外頭的悶熱氣溫，餐廳內的冷氣吹得舒服，不少當地客人都坐著吹冷氣打發時間，而餐廳的二樓為廁所和倉庫。

卡式座位的餐桌上都放有糖漿、餐具及調味料。

Menu 上的品項主要以飲品、包類、菜類、粉麵類、小吃、焗燴飯意粉類為主。

另外還有全日、早晨套餐的供應，價格都非常實惠。

我們迅速掃描了一遍菜單，最後決定了今天的午餐內容。

來茶餐廳必點的凍檸茶，一杯澳門幣 18 元。

凍檸茶是用鋼杯裝盛的，甜度喜好由自己添加，味道喝起來普普通通，專門用來消暑解渴的飲料！

店員先端上桌的是今日例湯，點套餐隨附的湯品。

這一碗湯的料看起來還真不少，有大塊玉米、豬骨肉，在港澳很難喝到不好喝的例湯。

因為肚子餓，所以點了一份飯食，42 塊錢的酸菜牛肉飯。

這一份酸菜牛肉飯的份量也是不少，要比在台北吃到的燴飯量大上許多。

酸菜沒有很厲害的酸鹹味，牛肉的肉質口感偏硬，整體的味道稍嫌平淡，勾芡濃度也沒有太過濃稠，但還是一份能讓人吃飽的餐點。

同行者所點的鮮蝦雲吞麵，一碗澳門幣 29 元。

從湯面上看起來，撈麵量沒有很多的感覺，湯的油亮和色澤都很漂亮，接下來就看味道如何了！

蠻大顆的鮮蝦雲吞，內餡中吃得到脆嫩的蝦肉，撈麵口感表現一般般，摻有XO醬的湯頭味道偏向清淡，算是還 OK 的一碗鮮蝦雲吞麵。

【整體結語】

為了要吃到「甜蜜園」的甜品，於是乎來到了這一條廣東大馬路上，既然是甜品，當然就是要等正餐飯後再吃啊！所以我們就決定前往昨夜路過又在地友人說還可以的茶餐廳 ~「全球居」解決午飯，這家「全球居」是新開設的分店，在官網與 Google Map上都沒看到它的存在，店員的服務態度馬馬虎虎，餐廳的環境保持算乾淨清潔，而且二樓附有廁所可以使用，店裡的許多客人看起來像是住在附近的居民，因此餐點的價位還算是親民等級，而食物味道方面屬於大眾口味，並沒有太明顯的好壞之分，這附近其實有不少家在地小館，如在隔壁不遠處的「疊記咖哩麵食」就很地道，由於「全球居」是在澳門的當地連鎖餐廳，分享給來到澳門遊玩的朋友們參考囉！

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澳門氹仔古制糖水專門店~【甜蜜園】

【地址】澳門 氹仔廣東大馬路78號A及B

【營業時間】07:00–02:00

【電話】+853-2882-3800

【網站】全球居茶餐廳 官方網站

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