盧森堡拉丁料理推薦~【Batucada】

Batucada餐廳是奔向巴西國度的時空門。店家距離盧森堡市中心僅幾步路之遙，是一家擁有獨特氛圍和誘人美食的拉丁餐廳。Batucada開業至今已超過15年的時間，向來一直以其優質的肉串、正宗的巴西菜餚和令人難忘的沙拉來款待客戶。店內整體裝飾高雅，營造出一種節日的歡愉氣氛，無論是來吃午餐還是晚餐，都會將你帶到另一個熱情又陽光充足的地方。如果來到這裡，千萬別忘了品嚐這裡的雞尾酒，尤其是那帶有巴西傳奇色彩的經典雞尾酒~Caipirinhas！

穿過盧森堡高架橋後，就可直接來到這家「Batucada」巴西餐廳。

一走進店內，裡面的燈光氣氛呈現出一種異國浪漫風。

由於已經過了中午用餐時間，我們進入餐廳時，店內空無一人，直到我們坐定點餐完，才又有客人陸續進來。

餐廳內部的陳設有一種歐亞文化融合的多層次美，彼此之間毫無衝突地並存著。

一旁的牆壁裝飾吸引了我的目光，這裝置藝術很具有故事戲劇性，似乎在訴說著一段古老神話故事。

大紅的餐巾紙上印了餐廳旗下所有的品牌，每一家都很有各自的主題個性。

菜單上是全英文，不過透過老闆的介紹，我們選了店內最經典的菜色。

來到歐洲之後，啤酒自然變成了日常飲料，一杯三歐元(台幣約 107 元)。

長長的鐵叉上串滿了好幾大塊羊肋排，每一塊羊肋排都很大塊，這一份歐元 29.5 元 (折合台幣約一千元)。

每一口羊肋排都很鮮嫩多汁並且奇嫩無比，讓飢腸轆轆的我們整個樂不思蜀。

這裡的食材用料可以吃得出新鮮度，肉質也採用的相當有品質。

羊肋排一旁還附上馬鈴薯及蔬菜，讓肉品的口感不會過於膩口。

羊肋排除了是美味主角外，當中不少熱帶水果也成了最佳配角，第一次吃到燒烤後的香蕉，其口感變得特別濃稠，味道也十分濃郁。

白米飯也是巴西人的主要食物，和墩黑豆組合成一起，就是有名的”巴西奴隸飯”，聽說是最近非常火紅的料理。

這一道料理可以說是非常非常的營養，因為黑豆中有十分豐富的礦物質和鐵質，而且又可以同時吃到豬肉、牛肉、香腸。

白米飯吃起來的口感偏向泰國長米，沒有台灣米的黏稠感。

一旁的樹薯粉和辣醬可以供作調味使用，再搭配爽口的蔬菜，真是太豐富的一頓餐點了。

被燉黑豆泥淹沒的豬肉排，好像經過偽裝之後，已變得快要認不出來是豬肉還是黑豆。

這一份餐點內居然放有兩塊豬肉排和兩塊牛排，非常適合無肉不歡的食客們享用。

不管是白米飯或燉黑豆，無論是豬肉、香腸或牛肉，每一種的味道都超級無敵可口，不會因為量多而降低了質感。

我們嗑完了一整份羊肋排後就已有些滿足，但後來墩黑豆飯之份量實在太驚人，我們只好打包回府，當作晚上的宵夜繼續吃完。而老闆將剩飯包得也很應景，看起來隨興卻令人感到歡喜，好像提示著我們再過幾小時就要跨年了。

【整體結語】來到盧森堡市的第一餐，我們選擇了這間拉丁料理餐廳，這裡真的是一個讓人大口吃肉大口喝酒的好所在，由於今天是跨年之夜，所以餐廳晚上已被包場，我們來的時間很剛好，因為沒多久店家已經不接受客人入內用餐了，店內的服務態度很親切，整個用餐環境非常舒適高雅，最重要的是食物好吃且份量驚人，在消費價格上屬於中等價位，有機會來到盧森堡市遊玩的話，非常推薦這家巴西窯烤餐廳。

【地址】L-, 1 Plateau du Saint-Esprit, 1475 Luxembourg

【電話】+352-26-20-08-80

【網站】Batucada Restaurant 官方網站

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