台北東區港式飲茶新概念~【唐點小聚】

在2014年發跡於香港的「唐宮小聚」，在中環、尖沙咀、荃灣都設有分店，並蟬聯2016、2017香港網路票選「最優秀廣東菜館開飯熱店」、2016「必吃食店大獎-必吃粵菜」等佳績，2018年初由翻轉台灣台菜成功的欣葉餐飲自香港引進，並以「唐點小聚」納入旗下第八個餐飲品牌，這裡的環境設計以摩登時尚的工業風為主，餐廳的料理則是中菜改良的創新菜色，不僅話題性十足，同時也讓客人們能夠身處活潑有趣的用餐氣氛當中，希望客人們能在這樣的氛圍內維繫彼此之間的情感，由於餐廳內的環境和菜色都是快門殺手，短短時間內就成為了社群媒體的打卡熱點。

走進店內便可以看到風格強烈的時尚工業風設計，以及個性化的色彩搭配。

在台北，「唐宮小聚」改了一個字變成了「唐點小聚」，但英文品牌名稱則同為「SocialPlace」。

餐廳內部到處都有設計上的小細節，每一處很適合作為拍照攝影的場景。

就連架上的鸚鵡公仔擺飾都栩栩如生，不自覺就會拿起相機或手機按下快門。

Menu 的設計也時尚大方，大大的圖片配上大膽的色彩配色。

將湯匙碗筷、水杯隨便排一排，視覺上的感覺都很美。

有趣的是盤子上還繪有蒼蠅的圖像，乍看之下還以為是真的。

除了蒼蠅，居然還有螞蟻在盤子上爬，像這樣的設計巧思，在這裡可說是不勝枚舉。

Menu 上的圖片可供客人參考點餐，另外的點餐單上則是讓客人直接勾選餐點用。

餐點單上已將品項分門別類整理好，好讓客人容易點選。

點餐單上的人氣產品給了客人很好的指引，在餐點價位上屬於中等消費價格。

一共點了八樣料理菜色，將一整桌子擺滿，光看起來都已經飽了。

看到了港式凍檸茶，當然要來點上一杯，看看到底正不正宗。一杯台幣85元。

看起來很有正宗香港凍檸茶的外表，沒有向在香港喝到的一樣味道，有些偏甜的走向。

再來是飲茶必點的鮮蝦腐皮捲，一份台幣138元。

豆腐外皮炸到金黃酥脆，內餡入口之後則鮮嫩多汁，在體積上有比較大一些的感覺。

外皮經過低溫油炸，看起來特別可愛的蟹肉啤梨果，價錢也是台幣138元。

完全顛覆了傳統粵菜的視覺外貌，算是很大膽的一種嘗試。很好奇這道菜吃起來的口感到底為何?

吃進嘴裡之後，完全就是鹹餃子的鹹香味道與口感，外皮是糯米粉製成，裡頭有著蟹肉、鮮蝦、干貝絲和香菇。

色彩賣相超級夢幻討喜的網皮鮮蝦腸粉，台幣一樣138元。

外表是用甜菜根做出的油亮粉紅腸粉皮，內餡是包裹著油炸過的越南網皮與蝦肉，傳統的料理手法卻是以新潮的樣式呈現。

腸粉皮吃起來較一般腸粉乾，無印象中的濕潤感，內含炸到香脆的越南網皮混合著蝦肉，整體是一股清香的淡味道。

接著要介紹的是蒸鮮蝦燒賣，台幣168元。

這裡的燒賣沒有亮眼的外表，與一般鮮蝦燒賣如同。

蒸鮮蝦燒賣吃起來的味道是中規中矩，有一定水準之上的細緻口感。

這一道菜色料理是避風塘炒牛河，價錢為台幣 238 元。

牛河上放了大量炒香過的蒜酥及豆酥，這也是避風塘料理特色之一。

牛肉與河粉都非常軟嫩，吃起來不會並太有油膩感，而且份量也是不小。

很具有異國風味的墨汁海鮮飯，一份台幣 218 元。

黑黝黝的海鮮米飯上灑了些許青翠的蔥花和大紅枸杞，讓不起眼的蔥花突然之間成了視覺主角。

看起來黑黑一團的米飯，經過墨汁的洗禮過後，吃起來的口感偏硬。

米飯當中除了有不少海鮮粒之外，還特別加上了蛋白和蝦醬佐味。

看起來尊貴又奢華的黑金流沙包，一份台幣 138 元。

外皮以竹炭、墨魚汁、麵團共同自然發酵而成，最後再以書法刷上神來之金筆，讓包子整個變得氣勢磅礡。

原以為會爆漿橫流的流沙，撥開之後卻很平靜安份地原地不動，這道甜品外型特別、與一般流沙包無異，有著濃郁的鹹蛋黃加奶香。

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【整體結語】位於市民大道的「唐點小聚」，店址前身為「金爸爸馬來西亞餐廳」，可見兩者同為欣葉餐飲的相關旗下品牌。我們透過電話先預訂了座位，到了現場後有稍稍等待了一會兒，一進入店內之後，發現整體的動線與之前沒有太大改變，不過在拉皮細節上做了不少設計和替換，室內的裝潢設計十分具有時尚感，很容易讓人不自覺就拿起手機拍攝，到了餐點料理上桌時，菜色樣式更是道道討喜迷人，尤其是對於女性客群而言，很難不讓人停止拍照，無怪乎這裡成了各大社群媒體拍照打卡的熱點地區，論及料理的味道，個人倒是認為中等一般，有著創新亮麗的外表，內涵傳統粵菜的精神，在消費價格上屬於中等價位，並有收取一成的服務費用，「唐點小聚」可以說是話題性十足的主題餐廳。。

【地址】台北市大安區市民大道四段102號1樓

【電話】 +886 2-2771-5808

【網站】 唐點小聚 SocialPlace 官方粉絲頁

【營業時間】11:00–22:00

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