燒臘 – Posh by Live 賞味人生

香港灣仔米其林一星品質保證~【甘牌燒鵝 Kam’s Roast Goose】

On: 12-14

「甘牌燒鵝」乃成立於 1942 年的燒鵝酒家名店「鏞記」之第三代所創立，作為第三代的繼承者以祖傳秘方Read More →

台北中正區高人氣燒臘便當~【金華香港燒臘】@Posh by Live賞味人生

On: 06-05

走進台北齊東街的小巷弄內，巷內隱藏著一家不起眼的港式燒臘店，經營這家店的夫妻兩人都是香港人，這裡主打Read More →

香港尖沙咀太極燒味~【榕記陳皮燒鵝】@Posh by Live賞味人生

On: 04-10

在 2022 年的十月底，「榕記陳皮燒鵝」終於在熱鬧的尖沙咀落腳，這家店是由人稱太極師傅的華哥所創辦Read More →

台北松山區八德路香港燒味~【龍威燒臘】@Posh by Live賞味人生

On: 03-17

店址設於八德路四段的「香港龍威燒臘」，從 1993 年開店至今已近三十年時光，創始老闆是位來台多年的Read More →

台北松山區澳門人氣燒味~【陳光記燒味餐廳】@Posh by Live賞味人生

On: 12-22

1972 年在澳門南灣創立的「陳光記燒味飯店」，自 2011 年起便入選米其林餐廳美食指南，並且在榜Read More →

台北北車三十年老字號港味~【太興茶餐廳】@Posh by Live賞味人生

On: 11-02

「太興燒味」於 1989 年在香港西灣河開設首間餐廳，在這三十多年間，已發展成旗下有九大品牌，「台灣Read More →

台北東區正宗港味~【老友記粥麵飯館】@Posh by Live賞味人生

On: 09-15

在台北東區小巷內立足三十年以上的「老友記粥麵飯館」，老闆當年在香港九七移民潮時跟著胞兄來到台北，十六Read More →

台北101米其林星級燒臘~【甘牌燒味】(已歇業)

On: 07-22

2014年七月在香港灣仔成立的「甘牌燒鵝」，2018年開始在台灣燒臘界插旗，創辦人承襲了祖父輩「鏞記Read More →

香港燒鵝新起之秀~【棋哥燒鵝餐室】

On: 11-12

「棋哥燒鵝餐室」的店主棋哥，十八歲入行學藝至今四十載，與深井裕記為系出同門的師兄弟，七零年代就已開始Read More →

台北東區三十年老字號~【香港新味燒臘】

On: 10-16

日前曾有文章提到台灣燒臘店如此之多，是受到當年在台灣正準備打開燒臘市場的「新東陽」所影響，也有不少人Read More →

台北中崙市場人氣燒味~【香港陳記燒臘】

On: 05-30

這間隱身於台北八德路傳統市場巷內的人氣燒臘店，是由香港來台並且入行四十多年的燒臘師傅所操刀，這裏的燒Read More →

民生社區圓環燒味~【香港三民燒臘美食】

On: 08-28

台北三民路附近的圓環為整個民生社區的中心點，這附近的美食店家多不勝數，但社區內唯獨港式燒臘店家是少之Read More →

澳門在地限時燒味~【芬記燒臘】

On: 08-11

這次來到澳門將要挑戰最難吃到的「芬記燒臘」，這家燒臘店曾被電視節目「食尚玩家」報導過，所以成了台灣遊Read More →

再訪香港新市鎮~【沙田美食兩天一夜遊】

On: 07-18

第一次來到沙田時，這裡恬靜舒適的居住環境令人印象深刻，回台後心想有機會一定要再來一回，時隔五年的光陰Read More →

沙田河畔花園美食~【強記雞粥海鮮酒家】

On: 06-25

在七零年代時，「強記」只是沙田舊街市上的木頭小攤車，當時只有賣一樣雞粥，後來廣為街坊所青睞，到了七零Read More →

香港沙田七十年老酒店~【龍華酒店】

On: 06-18

這座龍華酒店可說是香港最有歷史的酒店之一，也是香港僅有的園林酒店，它建於二戰前的1938年，為一樓高Read More →

香港沙田街坊美味~【叉燒大王】

On: 06-15

位在香港沙田麗豪酒店旁的「叉燒大王」，雖然隱身在不熱鬧的住宅區小街上，但是店如其名，招牌名號可是響亮Read More →

台北東區港式飲茶新概念~【唐點小聚】

On: 05-10

在2014年發跡於香港的「唐宮小聚」，在中環、尖沙咀、荃灣都設有分店，並蟬聯2016、2017香港網Read More →