台北松山區三十年人氣小吃店~【小肥便當】@Posh by Live賞味人生

「小肥便當」就藏身在台北南京東路五段的巷弄內，老舊的招牌和不起眼的小店面，每到用餐時間總是有排隊人龍等著採買便當，這家小吃店在當地已有三十年以上的經營歷史，「小肥」除了是在地居民和上班族的人氣食堂，在電視圈界也是人人皆愛的首選便當，這滋味更讓網紅市議員讚不絕口，四道配菜加一道主菜乃便當標配，店內的便當菜式有別於一般坊間便當店，特有的東坡肉、三杯雞、燒肉、蔥爆肉絲都超級下飯，重口味的平價飯盒有著媽媽手藝的味道！

這裡就跟一般小吃快餐店一樣，只不過因疫情的關係，從點餐到取餐的動線都已被規範好，現場也有提供座位、回收區，但主要多以外帶客為主。

客人直接在櫃檯點餐，牆上的價目表共有九樣菜式可以選擇，也有讓客人雙拼的客製選項。

這裡的配菜都是店家配好的菜式。桌面上就是今日便當的所有備料。

點了一份東坡肉飯，價格為 NTD.90，如果是內用的話，店家一樣是提供餐盒包裝。

由於今天來得有些晚，所以店家有告知東坡肉只剩下較肥的部分。

這東坡肉的外觀顏色呈現出漂亮的焦糖色澤，三層肉肥瘦的比例偏肥，入口的味道有些近似上海菜中的外婆燒肉，基本上就是家常版的紅燒爌肉，一道很是下飯的肉品料理。

沾上爌肉醬汁的白米飯鹹香可口，而白米飯也煮到粒粒分明，只可惜這份量偏少了些。

便當中的配菜是固定四樣的，全部都是當日現炒好的，而四季豆和甜不辣似乎是每天都會出現的日常菜色。

家常口味版本的清炒高麗菜葉今天在此出現。

魚漿製作而成的加工魚餅，很像是鹿兒島的薩摩揚，吃起來就是天婦羅！

這四樣配菜的味道都還算普通，整體而言就是大眾口味，但是炒得還是有些略油。

另外選的是雙拼便當(燒肉拚蔥爆肉絲)，價格同東坡肉便當。

「小肥」的燒肉算是很有人氣的商品，燒肉看起來跟外面的賣相大為不同，如果不說，你會誤認為是塊炸排骨。

燒肉的外層油炸到香酥脆口，重點是它不會有油膩感，內部的肉質表現非常甜嫩，表現略勝東坡肉和蔥爆肉絲一籌。

便當中的蔥爆肉絲，看起來沒有什麼青蔥可言，勾芡的程度也明顯濃稠。

蔥爆肉絲入口的口感如眼所見，有很濃稠的勾芡湯汁口感，調味方面也算重口味，又是一道超級無敵下飯的料理。

【整體結語】
如果說「珍蜜」的便當是”勞斯萊斯”，那「小肥」的便當不就是”大眾福斯”了 ? 話說這間不起眼的小吃店可曾掀起政壇上一陣風波，它隱身在南京東路巷內弄口，如果稍微不注意，很有可能就與它擦肩而過，如同街上一般的便當小吃店，沒有特別值得一提的用餐環境與服務態度，卻有與他家便當店不同的獨特菜式，從東坡肉、燒肉到蔥爆肉絲都超級無敵下飯，整體的便當口味稍稍偏甜，對 P 編而言，這份滋味算是過於油膩了些，但絕對是喜愛重口味人士的心頭好！

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【地址】台北市南京東路五段250巷2弄2號

【電話】+886-2-2767-5168

【網站】小肥便當 官方粉絲頁

【營業時間】
星期一、二、三、五 12:00–14:00, 17:00–19:00
星期四 12:00–14:00, 17:00–19:00
星期六 12:00–14:00   星期日休息

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