台北西門町武昌街滷味專賣店~【老天祿】@Posh by Live賞味人生

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4 年前

只要一提到好吃的滷味，台北人必定會想到西門町的「老天祿」三個字，這老字號滷味攤伴隨台北人六十多個年頭有，在當年還是萬頭攢動的電影街上可是人手一包，這一味可是看電影必備的零食小吃，「老天祿」擁有二十多種滷味，其中的獨家滷製原料包含醬油、米酒、三星蔥及五香、八角、丁香等十五種上等中藥材，其中最具人氣的代表就屬鴨舌頭，這奇形怪狀的美味讓人一口接一口，就連香港天王、天后等多名藝人都淪陷，2020年更在香港太古設立期間限定店。

這張照片是疫情前所拍，所以照片中人都沒戴上口罩，而且與成都路「老天祿」的商標爭奪戰也還沒開打！

2021年三月，兩家「老天祿」的商標爭奪戰結果出爐，武昌街「老天祿」告贏了成都路的「老天祿」，此時招牌上多了「謝記」兩字與商標註冊號。

這裡的生意一向都非常好，有時雖然會有大排長龍的景象，但每一位店員的手腳速度都很快！

玻璃櫃內外都有不少好吃的滷味在等著客人上門。

一串一串的滷味整齊地排列成堆，這裡最有名的滷味代表就是鴨舌。

另一側則是餅乾、罐頭、零食區，很適合用來作為伴手禮，也是不少國外觀光客會來採購的商品。

通常來這會點的滷味就是鴨翅、蒟蒻丸子，偶爾會順便帶些小豆干，這些可是搭配啤酒的最佳下酒菜啊！

這裡的鴨翅滷味一隻是賣 NTD.30 ，也是店內人氣第一名的滷味品項！

「老天祿」的鴨翅是精選過的，特別挑那肉質飽滿的大隻鴨翅，然後用慢火細細熬滷，讓陳年老滷汁能完全滲入肉中，吃在口中醬香四溢又肉質鮮嫩，最後連骨頭都想吞下去，老師傅的一流滷功真是要得！

再來介紹這蒟蒻丸子，記得當第一次吃到它時就印象深刻，一串五個價錢也是 NTD.30。

蒟蒻丸子的口感十分討喜，滑嫩中帶著超強 Q 彈感，紮實咬勁中又帶著爽脆度，後在口中產生出香菇的甘甜香氣，重點是熱量很低啊！

最後是偶爾會帶上的小豆干，一份售價為 NTD.25。

這看起來平凡無奇的豆干，吃在口中其實入味足夠，在辣椒和宜蘭三星蔥的加持下，整個就是越吃越香，簡直就是搭配冰啤酒的最佳良伴！

雖然過去電影街的繁華榮景不再有，不過武昌街上的「老天祿」依然是人氣絲毫不減！

【整體結語】
每一回來到西門町的武昌街，必定會走來這裡買幾隻鴨翅和幾串蒟蒻丸子回去享受，對 P 編而言，這些滷味可是下酒菜中的經典極品，與成都路的「老天祿」相較之下，個人特別鍾愛武昌街的滷製口味，尤其是鴨翅滷味的味道兩家截然不同，武昌街的滷鴨翅是滷到整個醬香入味，入口的飽滿鴨肉、鴨皮都有非常棒的香嫩度和膠質感，雖然也嚐試過其他幾家名店的滷鴨翅，但到目前為止，真覺得這兒的滷鴨翅是全台北市最好吃的！

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