大橋下的絕好美味~【豬腳蓮三碗豬腳拌麵】

這間豬腳是個人認為在台北市除了富霸王、富爸爸外最好吃的連鎖店，而且C/P值超高，就位在民生社區內的撫遠街上、民權大橋下，店名”三碗豬腳”音似泰國話的問候語，老闆說這就像他們開店的初衷，讓客人可以倍感親切，同時又讓客人能安心吃飽，連老闆都吃不膩自家的豬腳，而網路上與媒體卻鮮少討論報導這家店，這樣的美味絕對希望你知道。

牆上的品項與價目表。

我們這時候來吃的時間已經過了用餐巔峰期，店內人員準備吃員工午餐。

店內仍有依稀客人在用餐，店家也準備休息。

給客人點餐用的點菜單。

先上來的滷蛋。

滷汁滷得非常入味。

少了點肥多了點精實口感的腿庫肉，一份才台幣85元。

腿庫肉煮得非常軟而不爛，因為老闆十分重視糖與水的黃金比例，另外火侯控制與醬油品質也是要拿捏得宜之關鍵。

這些小菜也是店家獨門特製，可以說是非常重要的配角，不僅不搶掉主角，還維持了自身的美味。

不可或缺的好吃白米飯，足足讓我吃了兩碗。

這樣一餐下來兩人份卻不到200塊，不僅吃得飽足，也替荷包省了不少銅板。

同場追加的麻辣乾拌麵。
麵條有點像是涼麵，吃起來有著濃厚的花椒麻辣感，就辣度而言個人覺得還好。
這是雙拼的菜色，選擇了腿庫拼滷排骨，同樣看起來很下飯。
可以同時吃到腿庫與排骨的雙滋味，很令人滿意的一項選擇。
排骨滷的很透，尤其當這湯汁滲入米飯時，其香氣讓人受不了不停的扒飯。
這道是烤雞腿飯。
烤雞腿的肉質口感不是乾的，是和醬汁一起下去烤，有別於其他店家的烤雞腿飯。
很厚實的雞腿肉，味道吃起來很香嫩。
配菜每天皆不同，也都非常美味好吃。

這是店家醃製的菜圃，格外清脆香甜。

非常適合配著白米飯一起吃。

與黃記滷肉飯相同的辣醬汁，給喜歡重口味及愛辣的饕客食用。

竟然也有酸菜的免費提供，台式的豬腳與酸菜口味有別於德國，酸菜與豬腳這兩者是永遠的好朋友。

當天的中午，我們是最後一組客人，當我們離去之後，老闆也將店門拉下了，再會！

【整體結語】這家店在用餐時間會非常忙碌，因為源源不絕的便當訂單快把店家淹沒，吃過台北許多不同店家的豬腳飯，這家絕對是個人的最愛之選，網路媒體上鮮少相關文章討論或介紹它，卻好吃又有著平實的價格，可能這低調奢華的原因才成為個人首選；用餐環境並無太多設計，雖然沒有豪華裝潢，但充滿了古早之情，就像是老家的廚房餐廳般再平常不過；老闆的服務態度就像鄰居一樣親切，就算再忙碌也不會讓你感到不快；價錢方面就不須贅言，絕對包君滿意！

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【地址】台北市松山區撫遠街358號

【營業時間】10:30–13:30, 16:30–19:30 星期一公休

【電話】02-2742-1367

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