【整體結語】這家店的感覺有一種很家庭式的溫馨感，正好希望能品嚐到在地人的生活口味，這也是個人認為旅行的真正目的之一，餐廳內的主顧客也多是在地人，除了我們之外，絲毫沒有半個觀光客；店內的用餐環境很簡單乾淨，店員的服務態度也很熱忱親切，來到這家店其實就直覺想到日本 NHK 的晨間劇「幸福鐵板燒」，每每看到劇裡女主角料理的煎餅就好想吃，如今終於如願可以在廣島吃到；餐聽內還提供許多優惠又特別的餐點，但一個人的胃只有一個，所以只能留待下回有機會來之時再光顧了，如果有住在平和通上的廣島燦路都大飯店，可不要錯過這家店了。
