日本第一海蟹專門料理~【蟹道樂】

蟹道樂在日本是第一家專門料理海蟹的餐廳，開業於1960年的大阪道頓堀，在日本各地有四十多家的分店據點，餐廳外觀特色就是有大型蟹模型廣告招牌，主要提供的菜色內容有海蟹刺身、天婦羅、燒烤、清蒸、火鍋、壽司等各種海蟹料理全席，絕對讓愛吃蟹的顧客欲罷不能，這次我們就來到新宿站前店來挑戰蟹的威力。

餐廳入口處。

餐廳內裝整個是古色古香的京都傳統風格。

感覺好像在京都的街道上漫步。

這裡是顧客的待位區。

還可以看到水族箱內有新鮮的海蟹在水中張牙舞爪。

店內的天花板也採用木製結構的設計，再搭配和式吊燈，營造出古典優雅的用餐空間。

店內的服務人員整身都和服裝扮，畢恭畢敬地服務著每位用餐來賓。

前方的舞台上會有表演者演奏古箏，增添不少用餐的情趣。

這是專門讓食客洗手的清潔皿，除了可除去油膩外，也可去除掉腥味，貼心到家的日式服務。

服務人員特別將我們所點的毛蟹端來，好讓我們確認品質。

之後再交給料理達人將其肢解並裝盤。

看這滿滿的蟹膏，這味道真是攘我回味無窮。

吃不飽而另外加點的蟹肉押壽司，外型賣相十分叫人討喜。

【整體結語】當時會想來蟹道樂，完全是為了想體驗和品嚐帝王蟹味道而來，可惜當時並非帝王蟹的盛產季，所以也就無法吃到，只能吃毛蟹過過癮了，這裡的用餐氣氛與服務態度絕讚，但提到價位的話並不親民，屬於高等消費，店內也有提供超值套餐，只是我們選擇了單點的方式，這餐吃下來也破萬元日幣了，不過還是帶著人生只走這一回的心情吃完這餐；在味道方面，新鮮得沒話說，只是吃完整頓餐後並沒有飽足感，純粹是品嚐味道的饗宴，完全是高級的生活美食體驗，喜歡吃蟹的旅人如果有預算，建議可以到此一吃。

【地址】日本 〒160-0022東京都新宿區新宿3-27-10武藏野大樓 4F

【電話】 +81 3-3350-0393

【營業時間】11:30-23:00

【網站】蟹道樂集團 官方網站

【優惠訂房】agoda提供東京訂房優惠價、Booking.com訂房賺400