澳門康萊德酒店豐盛早餐~【奧旋自助餐】

這回入住澳門康萊德酒店所附的自助早餐就是這家「奧旋自助餐 Grand Orbit」，餐廳位在酒店的一樓位置，這裡提供葡式、日式、中西式、義式、韓式、印度、東南亞等各國特色料理，讓人彷彿歷經一場環遊世界的美食之旅，琳瑯滿目的食材從海鮮到肉品應有盡有，寬敞明亮的用餐環境很適合親朋好友一起聚餐，吃完之後還可以直接在金沙城中心內逛街散步，感受一下澳門熱鬧繁華的奢華感受。

圓弧形的空間造型設計極具有現代時尚感，加上挑高寬敞的用餐環境讓人心情放鬆。

首先就先從飲料區開始介紹起，這裡有多種冰涼的果汁飲料讓你清涼解暑，早餐時段是免費提供飲料的。

健康又清爽的奶酪優格分別有四種口味，這可是照顧腸胃的好東西。

各式各樣切好的冰涼熱帶水果在此無限量供應，解一解這炎炎夏日的酷熱。

就連蘋果、香蕉、葡萄、橘子也可以在這自行盡情取用。

新鮮現打的桑果果汁、藍莓拉西、青瓜汁、胡蘿蔔汁也能夠在這喝到。

美式炸物是小朋友最愛的高熱量美食。

豐盛的烤魚、熱狗、培根讓你一次吃個夠。

看這一整鍋暖人心胃的麥片粥真是好舒服。

搭配麥片粥一起食用的葡萄乾和不知所謂的褐色粉末 ( 我猜想應該是黑糖吧！)。

這裡還有一顆顆漂亮的現煮太陽蛋和燉豆子，若想吃水煮蛋也可以吩咐。

此區是肉食者的快樂天堂，好吃的蜜汁火腿肉和烤牛肉任君挑選，一旁還有多樣牛排醬料和蔬菜可以配搭。

健康又沒有負擔的沙拉區，供應多種堅果類、橄欖油、凱薩醬、千島醬。

滿滿一整盤的生菜和醃橄欖，在大魚大肉之後可以換一換口味。

三種不同口味的火腿切片，是西方人早餐必登場的日常食物。

煙燻鮭魚和不同種類的起士乳酪冷盤區，一旁還有提供醬料、洋蔥、萊姆可以自由組合。

這一區全是目不暇接的各國美食料理，一走進去足以令你眼花撩亂、不知從何吃起。

來到這一區則是日本料理的區域，有日式豚骨高湯、味增湯，還有壽司、醬菜等日式料理，但味道普通沒有太道地。

港式生滾粥是一定要吃的餐點，但負責料理的服務人員態度並沒有很好，臉色不悅且不斷用廣東話 MurMur 一碗粥只能加一種肉品（不知為何她還是幫我放了兩種肉)。

南瓜粥、白粥、五穀粥就在這一區，另有鹹鴨蛋和醬瓜可以取用，旁邊的圓桌上擺滿各式辛辣醬，喜歡吃辣的人可以在這添加辣度。

屬於中式料理的油炸食物區，但一大早就這麼油膩口味實在有點受不了。

看到這裡就可以知道我們來到了印度料理區了。

沒錯！果然就是這印度烤餅和美味咖哩，不過沒有特別吸引我。

牛奶和豆漿也可以在這裡喝到，一旁還有油條可以加入在豆漿中。

這一區來到東南亞風味的麵食料理區，豐富新鮮的食材就陳列在架上，讓你客製屬於自己的湯麵。

右前方就是最後終點站~港式點心區，也是這趟美食之旅最後的里程。

奶皇包、糯米雞、素餃子、蒸番薯、黃金玉米、馬拉糕等蒸類食物可在此一網打盡。

如果吃不飽的話，這裡還有揚州炒飯和炒青菜可以餵飽你。

左邊算起的XO醬炒蘿蔔糕，當然還有豆豉排骨、茶葉蛋，茶葉蛋的表現有入味算還不錯。

高高掛在天花板的美麗迷人水晶燈顯得高貴又大氣，這一塊圓形區域的空間有麵包糕點和甜點。

中心的圓型區域外圍擺了不少新鮮水果做為裝飾擺設，當然也可以讓客人隨意取用。

吐司、蛋塔、鬆餅、蛋糕讓你一次在這裡拿好拿滿。

這裡是穀類麥片區，可以吃到各種不同類的麥片，特別的是還有提供甜滋滋的水果搭配食用。

面對這自助餐吃到飽的節奏，光吃完上面這些食物就讓人已經快要舉白旗投降了。

早餐中最愛的港式生滾粥，一次加了兩種肉下去熬煮，一整碗下肚馬上讓整個胃都溫暖起來了。

看來同行者的食量也沒有多太多，這就說明了我們都不是太貪心的客人。

眼前這杯綠色的清涼果汁超級好喝的，一口氣連喝了好幾杯去。

全部的食物料理中，最好吃的應該就屬這可頌麵包了，沾上奶油和蜂蜜後，產生出多層次的美好風味。

塔塔醬和炸物是最登對的組合，濃郁香醇的醬味配上香酥脆的口感，簡直讓人無法自拔。

年紀大了，面對這種吃到飽的自助餐實在吃不消，但最後還是把這三個沒什麼味道的壽司給吃完了，結束了這一頓活力早餐。

【整體結語】每次對於入住飯店所附的早餐，總是充滿了無限期待，當然這回也完全不例外，早早起床便馬上直奔樓下的自助餐廳，這家自助餐的菜色樣式繁多，從葡國菜、中西式料理、日本料理、印度菜到東南亞美食都有，但口味上的表現馬馬虎虎，並沒有讓人感受到十分地道和印象深刻的程度，整體上就是不過不失的一般水準，基本上在這飽餐一頓是絕對沒問題的，該餐廳的用餐環境優良，服務人員的態度也良好，唯一美中不足的就是自己的胃只有一個，無法裝下太多的食物，另外提醒這裡的午晚餐時段的飲料似乎是不包括在自助餐內的，這點可要注意一下，不然是會被另外收取飲料費再加上服務費用的。

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【地址】澳門 路氹城金光大道金沙城中心娛樂場樓層1樓

【電話】+853-8113-8910

【營業時間】上午6:30至上午10:30（週六至周日上午6:30至上午11:00）

【網站】奧旋自助餐廳 官方網站

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