東區小奧地利~【阿瑪迪斯咖啡館2016聖誕餐】

阿瑪迪斯咖啡館位在SOGO復興館的10樓，經營者為進口貿易商，由於深愛一家遠在奧地利的咖啡館，因此於此打造了一家相似的咖啡廳，並完全將奧地利維也納的藝術人文與生活文化引進移植過來，讓台北人不用到奧地利也能享受到精緻的生活品味，這也是公司秉持著與人分享的精神之處，取名阿瑪迪斯，顧名思義就是源自於天才神童-莫札特的之名。

一年一度的聖誕節又要來臨，店門口的活動數位看板，顯示著每人899的聖誕大餐優惠。

於入口處往內看的店面空間。

首先映入眼簾的是進口冰淇淋。

接著便是相當誘人的甜點蛋糕區。

這裡還有提供精選的葡萄酒。

上左圖為結帳櫃檯區；上右為店內一角。

上左為吧檯內的景象；上右則是店內牆上的掛畫，皆與莫札特相關。

店內的每一處都可看到經營者的用心巧思。

咖啡廳的吧台區，裝潢得十分古典。

店內的氣氛非常有歐洲咖啡廳的感覺，這也是經營者希望分享給大眾的。

咖啡廳內還有現場鋼琴演奏，營造出浪漫情懷的用餐空間。

周末假日的下午，這裡總是常常一位難求。

先上桌的是套餐附湯-南瓜湯。

南瓜湯上灑上些許的堅果和南瓜子與油醋，增添不少風味。

烤的酥脆的歐式長棍麵包。

接著上桌的是油封雞肉野莓沙拉。

以軟嫩彈牙的雞肉搭配新鮮之蔬果，嚐起來非常清爽。

套餐所附的應景熱紅酒。

這熱紅酒與在德國所喝到的不大相同，這杯帶著更討喜的果香與甜味。

另外單點的青醬干貝燉飯，干貝大有口感，綿密的燉飯夾帶著青醬香，令人胃口大開。

今天的主菜~德奧傳統慢燉豬腳，德國豬腳的料理手法通常南北大不同，北部多以煮法為主，南部則是烤法，所以上回到德國南部所吃到的 Augustiner-Keller、Gasthof Krone 豬腳多以烤豬腳為主要料理法。

底下的湯汁可以直接喝，還有馬鈴薯與磨菇，湯汁味道略鹹。

豬腳是用慢火燉煮，所以口感上是軟爛的，切開後帶血的模樣有些嚇人。

可以搭配豬腳一起吃的三種醬料，左起為酸菜、蘋果片、芥末。

附餐的熱咖啡，一旁還有巧克力和鮮奶。

名為靈芝雅的飯後甜點是奧地利傳統甜品，源自十七世紀奧地利多瑙河畔-Linz 城鎮，看起來非常有聖誕氣息。

覆盆子為主要果醬成分，與糖霜餅皮一起入口，是又酸又甜的美好滋味。

咖啡館的樓下廣場正在舉行聖誕樂曲的演奏，現場擠滿了圍觀人潮，也讓整個氣氛瀰漫著聖誕歡樂。

【整體結語】這天恰好是台灣的耶誕夜，由於隔日就要起飛鹿耳島過聖誕與跨年，所以特別想在台北感受一下年終的聖誕氣息，就選定了阿瑪迪斯咖啡館的聖誕餐，往年也都會來此感受歐洲情懷，這裡的聖誕餐高貴不貴，但主要還是氣氛的原因吸引我們再來，每次到了這兒都會再讓我回想起那奧地利薩爾斯堡之旅；咖啡廳的服務態度都很棒，餐點飲料的表現也不差，價格上大約落在中等價位(加收一成服務費)，是個很適合談心聊天的咖啡館，尤其是設在百貨公司內，迎合了更多購物後的女性族群。

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【地址】台北市大安區忠孝東路三段300號 太平洋 Sogo 復興館 10F

【電話】 +886 02-8772-8679

【營業時間】 11:00–22:00

【網站】阿瑪迪斯咖啡館 官方網站

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