台北松山區三十年人氣小吃店~【小肥便當】

相片 2021-3-6 12 54 27「小肥便當」就藏身在台北南京東路五段的巷弄內,老舊的招牌和不起眼的小店面,每到用餐時間總是有排隊人龍等著採買便當,這家小吃店在當地已有三十年以上的經營歷史,「小肥」除了是在地居民和上班族的人氣食堂,在電視圈界也是人人皆愛的首選便當,這滋味更讓網紅市議員讚不絕口,四道配菜加一道主菜乃便當標配,店內的便當菜式有別於一般坊間便當店,特有的東坡肉、三杯雞、燒肉、蔥爆肉絲都超級下飯,重口味的平價飯盒有著媽媽手藝的味道!

相片-2021-3-6-12-53-25這裡就跟一般小吃快餐店一樣,只不過因疫情的關係,從點餐到取餐的動線都已被規範好,現場也有提供座位、回收區,但主要多以外帶客為主。

相片 2021-3-6 12 32 05客人直接在櫃檯點餐,牆上的價目表共有九樣菜式可以選擇,也有讓客人雙拼的客製選項。

相片 2021-3-6 12 31 55這裡的配菜都是店家配好的菜式。桌面上就是今日便當的所有備料。

相片 2021-3-10 15 31 00點了一份東坡肉飯,價格為 NTD.90,如果是內用的話,店家一樣是提供餐盒包裝。

相片 2021-3-10 15 31 24由於今天來得有些晚,所以店家有告知東坡肉只剩下較肥的部分。

相片 2021-3-10 15 32 36這東坡肉的外觀顏色呈現出漂亮的焦糖色澤,三層肉肥瘦的比例偏肥,入口的味道有些近似上海菜中的外婆燒肉,基本上就是家常版的紅燒爌肉,一道很是下飯的肉品料理。

相片 2021-3-10 15 33 38沾上爌肉醬汁的白米飯鹹香可口,而白米飯也煮到粒粒分明,只可惜這份量偏少了些。

相片 2021-3-10 15 31 34便當中的配菜是固定四樣的,全部都是當日現炒好的,而四季豆和甜不辣似乎是每天都會出現的日常菜色。

相片 2021-3-10 15 31 48家常口味版本的清炒高麗菜葉今天在此出現。

相片 2021-3-10 15 31 59魚漿製作而成的加工魚餅,很像是鹿兒島的薩摩揚,吃起來就是天婦羅!

相片-2021-3-10-15-33-09這四樣配菜的味道都還算普通,整體而言就是大眾口味,但是炒得還是有些略油。

相片 2021-3-10 15 31 11另外選的是雙拼便當(燒肉拚蔥爆肉絲),價格同東坡肉便當。

相片 2021-3-10 15 32 11「小肥」的燒肉算是很有人氣的商品,燒肉看起來跟外面的賣相大為不同,如果不說,你會誤認為是塊炸排骨。

相片 2021-3-10 15 33 55燒肉的外層油炸到香酥脆口,重點是它不會有油膩感,內部的肉質表現非常甜嫩,表現略勝東坡肉和蔥爆肉絲一籌。

相片 2021-3-10 15 32 24便當中的蔥爆肉絲,看起來沒有什麼青蔥可言,勾芡的程度也明顯濃稠。

相片 2021-3-10 15 34 08蔥爆肉絲入口的口感如眼所見,有很濃稠的勾芡湯汁口感,調味方面也算重口味,又是一道超級無敵下飯的料理。

【整體結語】
如果說「珍蜜」的便當是”勞斯萊斯”,那「小肥」的便當不就是”大眾福斯”了 ? 話說這間不起眼的小吃店可曾掀起政壇上一陣風波,它隱身在南京東路巷內弄口,如果稍微不注意,很有可能就與它擦肩而過,如同街上一般的便當小吃店,沒有特別值得一提的用餐環境與服務態度,卻有與他家便當店不同的獨特菜式,從東坡肉、燒肉到蔥爆肉絲都超級無敵下飯,整體的便當口味稍稍偏甜,對 P 編而言,這份滋味算是過於油膩了些,但絕對是喜愛重口味人士的心頭好!

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【地址】台北市南京東路五段250巷2弄2號

【電話】+886-2-2767-5168

【網站】小肥便當 官方粉絲頁

【營業時間】
星期一、二、三、五 12:00–14:00, 17:00–19:00
星期四 12:00–14:00, 17:00–19:00
星期六 12:00–14:00   星期日休息

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