復興南路清粥之選~【一流清粥小菜】

相片 2016-11-13 13 56 51復興南路這條著名的清粥街(也可以稱為稀飯街)上,目前僅存幾家專賣粥的店家,個人最常選擇的就是一流清粥小菜,想起過往要是跟朋友喝完酒肚子餓了,偶爾都會跑來這裡吃消夜,熱呼呼的白粥下肚後,人也跟著清醒不少,回到家就可以舒舒服服的睡上一覺,而這家清粥小菜常常可以看到日本人來光顧,想必也是日本人朝聖的餐廳之一。

相片 2016-11-13 13 57 09這是店家還未改裝前的店面模樣。

相片 2017-2-1 14 39 34過年期間來吃的時候,近三十年的店家已經重新翻修了店面,新的招牌和門面迎接新的一年。

相片 2017-2-1 14 40 03整體視覺的質感以木紋設計為主,呈現出有質感的品牌印象。

相片 2017-2-1 14 38 39牆上也貼有部分菜色可直接點選。

相片 2017-2-1 14 38 36一進入店內就可以看到一整排的小菜及料理。

相片-2017-2-1-13-41-17店內翻修過後的模樣,用餐環境變得更乾淨和整齊。

相片 2016-11-13 13 32 15菜單上可以一目了然各式各樣的菜色,每一樣都非常適合下飯。

相片 2016-11-13 13 31 55稀飯每人份20元,卻可以無限吃到飽。

相片 2016-11-13 13 31 35這道是常在外省餐館吃道的炒酸豆,這酸豆是由「菜豆」做成,經過醃漬後變成酸豆。

相片 2016-11-13 13 32 04與稀飯一起吃真是絕配,可以讓人吃下不少碗。

相片 2016-11-13 13 31 39同樣是稀飯的好朋友~肉鬆,也是小時候最愛吃的食物之一。

相片 2016-11-13 13 31 43這是吃稀飯必備的麵筋,有了它就可以增添稀飯的風味與層次。

相片 2016-11-13 13 31 50每次來都會點的芥藍牛肉,可以同時吃到肉和青菜,非常營養均衡的一道料理。

相片 2016-11-13 13 33 44香嫩滑順的牛肉配上芥藍,除了開胃也美味。

相片 2017-2-1 13 42 29這是稀飯的好朋友叫豆棗,由黃豆磨成泥後,做成條狀豆干後下鍋油炸,加了糖與麥芽就完成的加工食品。

相片 2017-2-1 13 42 43這客家名菜梅干扣肉是超級配飯的一道美味料理。

相片 2017-2-1 13 48 05裡面用的豬肉肥瘦比例剛剛好,加上獨特的梅干菜,透過底下的酒精膏加熱後,香味馬上撲鼻而來。

相片 2017-2-1 13 42 50烤麩是上海名菜。 在台灣的江浙餐廳都會看到這道菜,裡面有香菇、烤麩、竹筍、紅蘿蔔。所以也叫四喜烤麩。

相片 2017-2-1 14 00 56雖然皮蛋不是個健康的食物,但皮蛋那奇特的口感與味道,偶爾與稀飯一起吃,還是令人相當回味。

相片 2017-2-1 14 02 51除了皮蛋外,也很想吃個荷包蛋,這些全部都是好開胃的東西,每次兩人來都可以嗑光兩鍋稀飯,肚子快撐爆的離開這。

【整體結語】這家清粥小菜的特色就是菜上桌後會附上酒精膏熱菜,使菜色維持該有的溫度,為的是不希望客人吃到不熱的料理,這裡提供非常多菜式,除了稀飯之外也提供白飯、滷肉飯、各種廣東粥品,甚至也有熱炒類,滿足了每一個客人的需求;至於價格方面算是可以接受的合理範圍,兩個人吃350元台幣左右就可以讓你非常有飽足感了,店員的服務品質不錯,上菜速度也頗快速。另外,如果開車前來的客人,店家還有貼心提供停車位可停泊;這次新年期間來時,店家已重新裝修設計完,整個用餐環境改善了不少,也提升了整個品牌形象。

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【地址】台北市大安區復興南路二段106號

【電話】 +886 2706-4528

【營業時間】11:00–03:00 星期一公休

【網站】一流清粥小菜 官方粉絲團

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