台北票選人氣第一Buffet~【Café 凱菲屋】@Posh by Live賞味人生

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台北信義區「君悅酒店」的自助餐廳「凱菲屋」，被網路票選為台北必吃 Buffet 的冠軍，這家五星級自助餐霸主在2015年改裝後，便增加了開放式廚房的設計，讓每位食客可以觀賞到整個廚房內的烹飪過程，加上現場大片明亮落地窗的用餐環境，使整個用餐體驗悠閒又舒適，餐廳提供了十大主題餐區，從精選中式八大菜系、食尚台味到印、日、馬來風味咖哩，每天有超過160道經典菜色等著您來享用，最具人氣的爐烤肋眼牛排和台南牛肉湯等美味，絕對讓你值回票價！

「凱菲屋」位於酒店大廳一樓，無論是午餐、下午茶、晚餐時段，生意都非常火紅！

從大門進入之後，會先來到一整排長桌處，這裡會有服務人員負責帶位。

餐廳內部的用餐空間寬敞明亮，還提供有多種座位形式，讓人很安心舒適的環境。

大片的落地窗設計，讓整個室內採光度更加良好，坐在沙發上能恣意享受午後時段的悠閒時光。

首先，我們就從最邊邊的燒烤區介紹起，在這一區你可以吃到烤小洋芋搭配酸奶粗鹽、烤豆薯搭配辣椒片、烤豬肉腸，還有起士香腸、小番茄培根捲。

燒烤區旁是高貴的黑松露野菇及帕美森起士燉飯。

香醇無比的黑松露醬就直接蓋在奶油野菇燉飯上，它的濃郁芳香讓人連吃了好幾回合。

這裡就是自助餐中最有人氣的重點區域，傳說中的爐烤阿根廷美國肋眼牛排就在這兒了！

架上烤好的肋眼牛排搭配著豐富多樣的燒烤蔬菜和各式莎莎醬，並且由師傅直接切給你享用！

今天的開始，就從這塊美國肋眼和黑松露燉飯展開序幕，鮮嫩多汁的美國牛肉真是深得人心，再配上濃濃的松露燉飯就是超完美的高級組合。

這一區是中東印度料理區，用印度烤餅來和各種香料搭配一起吃，很特別的異國風味區。

再往旁邊走來，經典番茄奶油雞肉咖哩和喀什米爾邦香料帶骨羊、酥炸波菜豆洋芋餅、安德拉邦鮮蝦咖哩等多種咖哩，讓你不知從何選起！

接下來的日本料理區也是人氣重點區域，各式當日新鮮的漁獲現切給你吃，還能做成各種可口握壽司！

九州豬肉內臟蔬菜鍋、鮭魚白味增湯及壽喜燒等地方美味在這一區就能吃到。

適合夏天食用的日式涼麵出現在這裡，一旁還附有多種配料讓你自行組合。

清爽健康的鮪魚四季豆沙拉、青花椰菜柴魚沙拉可以讓你搭配較油膩的肉類食物，去掉惱人的油膩感。

在日本料理區的另一側，一些海鮮冷盤沙拉的餐點品項正在冰塊上冰鎮著。

螺類、蝦類、貝類等的海鮮食物一字排開等著你自由拿取。

若是還不能滿足你的口腹之慾，鮮紅的蟹類滿滿地堆疊於冰櫃上，看你想吃多少就拿多少！

刷上照燒醬的湯霜鮪魚握壽司和各種花壽司盛裝在漂亮的木船型盤子上頭。

常見的稻荷壽司當然不會錯過這場盛宴，幾道日式家常醬菜陳列於前，可以說該有的都有了！

逛完生猛的日本料理區，現在來到中菜料理區，架上烤好的燒臘正滴著肥美油脂，桌上擺著各種配料佐醬，包括了蔥薑油、冰梅醬、海鮮醬、蒜片、黃瓜、蕃茄。

港式蒸類的料理都在蒸籠裡溫熱著，包子、餃子應有盡有。

一碗碗蒸好的佛跳牆就剛好是一人份，不用怕喝不完造成浪費的問題。

馬上喝一口入喉，這湯鮮美料實在的佛跳牆可以讓你連喝兩碗都不嫌多。

在自助餐中，看起來微不足道的炒麵炒飯，還是有不少人喜愛。

就算眼前有再多山珍海味，平常無奇的炒麵炒飯還是得來嚐一嚐，麵飯味道屬一般般。

再來要介紹這一區的台南牛肉湯。

鮮甜的熱湯正在鍋裡熱滾著，切好的鮮紅牛肉片等著你入鍋涮燙，一旁還幫你備好青蔥和嫩薑。

舀了一碗牛肉湯回座位慢慢享用，特地撒了些許蔥花和薑絲，使整個湯頭更提味！

先吃了一口牛肉，這牛肉肉質表現真是軟嫩新鮮，讓整個湯頭襯托出甘甜之美，二話不說，回頭又喝了兩三碗有，非常推薦的極品！

中式料理區的對面是中藥養生的專區，這裡能夠搭配麵線等食材。

另一邊則是生菜沙拉區，蔬菜品項的選擇也是非常繁多。

各種口味的麵包就在沙拉區和養生區的中間。

看到麵包的蹤影，自然就會出現起司的身影，這裡有藍紋乳酪、英國切達起司、荷蘭高達起司、法國布里起司，簡直是個世界起司之旅！旁邊還有葡萄、杏桃乾、葡萄乾、杏仁和水果麵包作搭配。

既然都有起司了，那當然也要來個帕馬火腿和胡椒醃牛肉囉！

這一區的上層有原味燻鮭魚，下層有冷火腿肉可選擇。

專有的醬料區也算是「凱菲屋」的特色之一，少見的金山辣椒醬和參峇辣椒醬絕對能滿足愛吃辣的人。

醬瓜和泡菜旁的瓶瓶罐罐就只是供展示用而已，千萬不能開起來吃啊！

逛了那麼久，我想口水也都快乾了吧！馬上來到這一飲料區來只可先！

位在餐廳最後頭的飲料區是和水果區乃結合為一完整區塊的。

五顏六色的果汁就在冷藏區內冰放著，而且都是有瓶蓋完善封存，增加了衛生度！

比較吸引人的是這珍珠奶茶，馬上拿了一杯來試試，結果味道沒有看起來那麼好！

新鮮的水果在這也不可少，百香果、芭樂、西瓜、鳳梨任君挑選啊！

飲料區除了有進口茶包可以沖泡外，自動咖啡機能為你製作各種口味的提神咖啡，冰箱內還有各種罐裝飲料和法國進口礦泉水！

最後，我們來到自助餐中的甜點區作巡禮。

甜點區的座位多是舒服的沙發椅，這裡還有一大張木製桌椅，適合八到十個人來一起聚餐！

牆上的告示牌，似乎在提示你已經來到甜點的天堂之國了！

色彩繽紛的各式甜點蛋糕都在冰箱之中保存，並且有專人為你服務！

冰淇淋的品牌當然也是五星級的哈根達斯 Haagen Dazs 來著，這裡提供有芒果、草莓、香草、咖啡、蘭姆葡萄和花生醬六種口味！

「凱菲屋」的甜點味道雖然沒有到頂，不過至少有一定水準，光從種類選擇就展現出滿滿誠意，最後就用這一道道甜甜蜜蜜的糕點來滿足這頓豐盛的饗宴！

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【整體結語】
君悅的「凱菲屋」是我們回訪率很高的自助餐廳，主要就是因為它豐富又富質感的中西餐點，且在美味度方面也有一定的水準，讓你吃到飽的現切美國牛排和鮮美牛肉湯就足夠值回票價，更不用說還有多樣生魚片、握壽司、生猛海鮮等日式料理，最後還有琳琅滿目的精緻甜點蛋糕等著你收尾！保證你抱著滿滿的肚子走回家，雖然收費的價位不斐，但坐在寬敞明亮的空間中享受美食和五星級服務，是值得犒賞自己整週辛勞的不二之選！

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【地址】台北市信義區松壽路2號1樓

【電話】+886-2-2720-1230

【網站】台北君悅酒店 Café 凱菲屋 官方網站

【營業時間】
06:30–10:30, 11:30–14:00, 15:00–17:00, 18:00–21:00

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