日本東京車站推薦下午茶~【BUTTER 美瑛放牧酪農場】

隱身於東京的美瑛咖啡廳,將大雪山腳下的純淨風味原汁原味搬進都市,成為許多咖啡迷與旅遊饕客的「心靈避難所」。美瑛咖啡廳起源於北海道著名的農創小鎮「美瑛町」。當地以壯麗的彩虹丘陵與極佳的農特產品聞名,而咖啡廳的創立初衷,正是為了將北海道大地的作物與空氣感,轉化為一杯杯細緻的咖啡與甜點。隨著品牌口碑遠播,美瑛咖啡進駐東京,將北國特有的慢步調與職人精神融入繁華交織的都市中心。店內大量運用木質調與極簡設計,完美重現北海道自然、溫暖且純粹的氣息。

一走到店門口處,濃郁的珈琲香與木質調裝潢撲面而來,瞬間隔絕了外的車水馬龍。店內的人氣鼎旺,我們大概等了快十分鐘有!

店內大量運用木質調與極簡設計,完美重現北海道自然、溫暖且純粹的氣息。營造出一個北海道的農創小鎮。

店內的靈魂招牌就是眼前檯面上的這個!它們可是選用北海道小麥製作成麵糊,每一片都是現點現烤的熟食。

就在我們等待鬆餅和咖啡之時,店員隨後就遞來一杯濃醇香的北海道牛乳,這是使用美瑛在地牧場的高品質牛乳,專門拿來製作拿鐵與卡布奇諾,口味奶香濃郁又綿密。

點一杯美瑛家的黑咖啡來試試,這是採用嚴選咖啡豆手沖而成,入口時帶著乾淨俐落的微苦與溫和酸度,隨之而來的是令人驚艷的甘甜後韻,宛如美瑛清透空氣般的純淨感受。

雖然是看起來簡單又大方的包裝,但事實上完全不失去質感,放在盤子上猶如精品般閃耀著光芒!

將外面的紙包裝小心翼翼地拆開後,就是一塊近似黃金的長方塊體,厚實的北海道頂級鮮奶油,入口即化且甜而不膩,與黑咖啡形成最完美的味覺輪迴。

外皮帶有誘人的金黃酥脆,切開後內部如雲朵般蓬鬆。搭配上他們家的招牌靈魂,可真是天衣無縫的完美!也讓人忘卻了該有的罪惡感!

來到夏日的東京,當然也要點上一杯沁涼的午后紅茶,茶香氣味充足明顯,味道也是甜而不膩的優雅表現!

面對桌上沒吃完的鬆餅與奶油,我們可是完全不浪費掉,好在這裡也貼心提供了保冷袋給客人,好讓客人能夠方便帶回家繼續享用。

一手提著 BUTTER 美瑛放牧酪農場的保冷袋走在東京街上,似乎也毫不違和散發出一種自然悠閒的時尚感!你說有沒有呢?
【整體結語】
來到東京車站旁的丸之內地下街,目標就是這間來自北海道美瑛的傳奇咖啡廳,當然要立刻衝進去!
首先上桌的那杯迎賓飲品,正是在美瑛農場生產的純正鮮乳,入口的味道可真是香濃甜美,點了招牌的「黑咖啡」與「奶油鬆餅」。這裡的黑咖啡完美還原了北海道大地的純淨,香氣濃郁,苦味過後是溫潤的甘甜,非常適合洗去旅途中的奔波疲憊。
當奶油鬆餅送上桌時,那股奶香直接在繁華的美食街內炸開!外皮烤得金黃酥脆,切開來卻像雲朵般蓬鬆。最過分的是那塊厚厚的北海道頂級鮮奶油,一口下去,濃郁的牛油香瞬間在舌尖融化——天啊!好吃到我差點在店內跳起舞來!
不用跑到北海道,在東京車站就能用味蕾橫跨一千公里,這絕對是旅行途中最奢侈的味覺探索!
【地址】日本〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 2
【電話】+81 3-5860-3695
【營業時間】11:00–20:00
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