這家名叫Konrad的餐廳就位在科隆希爾頓飯店內的一樓，餐廳名大概是要紀念飯店創辦人而取Konrad，網路上對這間餐廳的評價都非常良好，餐廳希望呈現給客人的品牌形象是提供大眾美食，從本地料理到具有特色之“跨文化”美食，讓各國各地的旅客都能享用到的美味，不論海鮮或是肉類排餐應有盡有。
因為時逢聖誕節，所以餐廳外面裝飾得金光閃閃。
餐廳早餐採用自助式，將每個區塊都設計成不同種類的早餐區，不僅非常豐盛，也讓客人充滿活力。
這區為提供各種不同乳酪與水果的專區。
來到歐洲一定要品嚐這裡的乳酪起士，各式各樣都非常地濃、醇、香。
這區的下排則提供了不同種類的火腿、生鮭魚等冷盤。
上排則是擺放一整排各式麵包，歐洲的麵包超級好吃，每個種類都夾一塊的話，我想吃完應該走不出去了。
這裡也有搭配麵包一起用的果醬、優格、奶油和其他麵包種類可自行選擇。
下面的冷藏區陳列了不同品牌和種類的優格，絕對可以滿足愛吃優格的你，既健康又幫助消化的早餐選項。
上面層架提供了不同麥片穀類，可以和新鮮牛奶一起沖泡食用。
這區就是熱食區了，現場有廚師們會在這裡直接替客人料理烹煮早餐，像是歐姆蛋、炒蛋….等現煮。
這裡炒得磨菇非常好吃，讓我拿了不少回合，而蕃茄大又新鮮甜美，不想生病就一定要多吃蕃茄哦！
牛角麵包有著酥脆外皮與彈牙的絕佳口感，而現場料理的炒蛋則非常香，蘑菇也炒得格外好吃。
每張用餐桌上都有著聖誕擺飾，讓人充滿著祝福與幸福的感覺！
【整體結語】如一般國際連鎖品牌酒店的水準，表現中規中矩的自助早餐，這裡的早餐費用約一人27歐元(折合台幣約910元)，早餐提供的種類相當多，有著各式各樣的早餐任君品嚐，如果你是個自助餐控的話，我想這兒的早餐可以讓你非常滿足，餐廳服務人員的服務態度也極佳，且親切又有效率；而用餐環境很乾淨時尚，區塊與區塊之間的動線也設計得很好，如果時間充裕的話，希望可以在這慢慢吃上一整個上午，提供給想來科隆希爾頓酒店的住宿遊客作參考之。
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【地址】德國 Marzellenstraße 13-17, 50668 Köln
【電話】 +49 221-130710
【網站】科隆希爾頓酒店 官方網站