全台北打著香港燒鵝招牌最響亮的就屬家鴻了，這天因為突然想到在香港吃到的燒鵝，因地利之便也就來家鴻解解饞，家鴻燒鵝的師傅都是遠從香港而來，所以才敢大聲說香港家鴻燒鵝吧！這裡是台北大學附近，店內的客人多是學生或計程車司機，而計程車司機多的餐館，也就是平民美食的重要指標之一了。
店門口就像一般的燒臘店都會掛著烤好的燒肉，家鴻的生意很好，所以掛的數量也算多。
店內出餐區兼結帳買單的櫃台。
家鴻的店面座位數有限，這理外帶便當的客人居多。
店內用餐環境一般，但是還算明亮乾淨。
家鴻燒鵝的菜單價位一覽。
招牌烤鵝飯，價位台幣120元。
烤鵝飯的配菜一般，就像其他便當店的菜色，與香港的燒臘飯相比較，台灣的菜色算不錯，看起來也豐富不少。
看起來油滋滋的鵝皮與鵝肉，讓人口水直直留啊！
這回吃到家鴻的白米飯偏濕軟，個人是可以接受，但似乎有很多人不歡喜這樣口感的米飯。
【整體結語】家鴻燒鵝其實已經在個人口袋名單有十年之久，印象中個人並不是很愛他們家的粥，因為太台式的感覺，沒有像港式粥那般綿密細緻的口感！這幾年常去香港，所以也吃到不少香港在地燒鵝，這天突然興致一來就想到家鴻再吃吃看，吃完的感想是家鴻的醬汁太甜，因店家把梅子汁直接淋上鵝肉，這個甜味把燒鵝的原味都搶過頭了，如果不配白飯的話或許會過膩，至於鴨肉與鴨皮的部份，可能是肉部位的關係，覺得其表現沒有在香港當地吃到的肥美多汁，份量上來說是剛剛好，這白米飯煮得偏濕軟，我還算喜歡這樣的口感，覺得這樣的米飯讓我很開胃，但是有些人則不偏好這濕軟的口感，整體而言，家鴻的燒臘有一定水準，但因個人觀點與感受不同，所以這評論就僅供參考。
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【地址】台北市中山區興安街53號之4號
【營業時間】10:30–20:30
【電話】 02-2518-1802
【網站】家鴻燒鵝 興安店官方粉絲團