台北中山區家常韓味~【北倉洞韓式料理】

相片 2018-3-10 13 19 35北倉洞在韓國首爾可算是當地上班族下工後吃宵夜、喝酒、續攤的好地方,於2002年長安東路上開業的「北倉洞韓式料理」,至今已有十六個年頭了,取名為北倉洞應該是希望以平價美食來作為訴求,這家韓式料理店主要以豐富好吃的小菜而聞名,店內的豆腐鍋類則是人氣主力商品,身為韓國華僑的老闆娘與軍法官退休的老闆,兩人十分著重店內食物品質的呈現,為的是希望讓每一位客人都能賓至如歸,並且能好好地在這享受每一口韓風滋味。

相片 2018-3-10 13 20 27北倉洞的店面招牌在這條長安東路上也不是太明顯,看起來還讓人覺得有些高貴感。

相片 2018-3-10 13 18 16一進入店門口,就看到門旁很有質感的木製收納櫃,上頭還擺設了一對傳統韓國男女娃娃。

相片-2018-3-10-12-32-59內部的用餐空間頗大,共分隔成了左右兩側的用餐區域,天花板上頭則是充滿後現代感的管線外露設計。

相片 2018-3-10 13 17 11結帳櫃檯就在角落處,也是採用古色古香的木製家具,整家店以沉穩的深綠色作為基調。

相片 2018-3-10 13 17 30牆上的裝飾帶有強烈傳統韓國宗教色彩的視覺,讓人聯想到了充滿神祕感的薩滿教。

相片 2018-3-10 12 31 22一入座後,店員會先奉上麥茶,餐點品項與價格表就秀在餐紙上,一舉兩得的傳統菜單應用設計,餐點的價位算是平價消費。

北倉洞韓式料理豐富多樣的小菜共來了八道小菜,菜式及盤數要比外面一般的韓國料理店多。

相片-2018-9-17-12-08-54每一道小菜的份量都很少,感覺是給客人聞香用的,不過吃完還可以再向店家索取,大概是怕客人浪費才給一點點吧!

相片-2018-9-17-12-09-30份量雖然少歸少,但是這味道卻一點都不馬虎,每一道小菜都是入味萬分、十足夠味,難怪這小菜成了他們家的一項特色。

相片 2018-9-17 12 08 46這裡的鍋類是必點的人氣商品,點了一道韓式豬肉豆腐煲,台幣為 160 元。

相片-2018-9-17-12-10-27看似辛辣的紅色湯汁,喝起來的辣度卻還好 ( 辣度是可以選擇的 ),裡面的豆腐細嫩又多量,而且可以同時吃到豐富營養的菇群,豬肉片吃起來也軟嫩有嚼勁。

相片 2018-9-17 12 10 17這時候附贈的白飯就扮演了非常重要的角色,沒幾下一整碗白飯就已消失在眼前,只好再加點一碗。

相片 2018-9-17 12 10 06燙呼呼的石頭鍋牛肉拌飯也上桌了,上面還鋪了一顆白色荷包蛋,石鍋還不斷發出嗶嗶啵啵的聲響,一碗台幣 180 元,還附有一碗海帶湯。

相片 2018-3-10 15 39 07淋上辣醬後,迅速將鮮嫩牛肉與眾多蔬菜攪拌於一起,滑順的蛋汁讓中間產生出完美平衡感,一口吃進嘴裡帶著豐富口感與多道層次感,宛如一曲和諧的管弦交響樂在齒頰間奔放,最後當然不能放過那又脆又香的鍋巴飯了。

相片 2018-3-10 13 17 18當天來吃飯時,老闆娘的服務態度還蠻好的,並沒有像網評所說的那麼暴躁,另外要說明一點,店家強調這裡不是吃到飽哦!

【整體結語】可能因為此區的交通地利位置較偏,在「TAEBAK 大發韓式特色料理」還未在復興北路開張時,「北倉洞韓式料理」可是這商圈周邊寥寥可數的韓式料理專門店,雖然日前常常會經過店前,但不知為何都沒有引起太大興趣,這回因為參考了網路上的迴響,便特別來此嚐一嚐看味道。店內的環境還算蠻舒適乾淨,用餐座位坐起來也不會令人感到擁擠,古色古香的家具配上後現代感的天花板,表現出一種完全另類的視覺設計風格,這兒的餐點消費從最低個人單點台幣150元到六人套餐1900元不等,是讓人易於接受的合理價位,「北倉洞」在用餐時段的生意很好,但是因為人力上稍顯不足,所以在服務之速度上會略為怠慢,食物在味道上的表現中規中矩,吃完後好像沒有令人產生太深刻的印象,如果你是韓式料理的愛好者,不訪可以找機會前來試一試。

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【地址】台北市中山區長安東路二段169號

【電話】+886 2-2777-2592

【網站】北倉洞韓式料理 官方粉絲頁

【營業時間】11:30–14:30, 17:30–21:00

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