台北大同區輕食分享~【特饈谷咖啡簡餐】

相片 2020-12-20 15 18 26不畏武漢疫情的嚴峻環境,選在 2020 年夏天開幕的「特饈谷咖啡簡餐店」,就位在台北市大同區的靜謐巷弄內,咖啡廳的正對面就是一座綠樹公園,讓這裡像極了是城市中的世外桃源,店內提供各式咖啡飲品、現做簡餐、手工甜點,全是店家主人用心親手製做的美味料理,在這裡沒有急迫促人的用餐時間限制,還提供你免費 WiFi 及充電插座,在一陣淡淡咖啡香的空氣中,隨之飄揚著輕柔的音樂聲響,為的就是讓你能慢慢地享受屬於自己的悠閒時光!

相片 2020-12-20 15 18 42時值聖誕節和新年前,店家外頭翠綠的植栽和聖誕紅形成明顯的對比色。

相片 2020-12-20 15 18 05「特饈谷」外面有一個戶外座位區,可以讓你呼吸到室外新鮮空氣。

相片-2020-12-20-13-31-08咖啡廳的裝潢設計主要以素淨為主,空間方面還算寬敞,白色的基調給人無限放鬆的心情。

相片 2020-12-20 15 16 01店內一角的喇叭音響正播放著輕柔的節奏樂章,營造出非常愜意的悠閒感。

相片 2020-12-20 15 15 49餐具、水杯、調味醬料等物品都在吧檯旁邊的這一區域。

相片 2020-12-20 13 32 27潔白無瑕的牆上抽象畫作應該是室內設計師的藝術創作。

相片 2020-12-20 13 31 33簡餐定食有A、B套餐兩式,主菜有雞肉、豬肉、牛肉、魚肉可選,冬天還提供有火鍋品項。

特饈谷咖啡簡餐店先選了一套 NT$.250 元的 A 套餐,附有主菜、白飯、青菜、兩種小菜、湯、飯後甜點及飲料。

相片 2021-1-4 16 36 10主菜選擇比較特別、少見的南洋滷肉。

相片 2021-1-4 16 36 23詢問了店員南洋滷肉的不同之處,店員表示南洋滷肉的味道較偏酸。一上桌的南洋滷肉看起來和台灣爌肉差不多模樣。

相片-2021-1-4-16-38-01醬汁味道偏重的滷肉十分 Q 軟入味,豬肉肥瘦的比例是各半,味道上沒有出現太明顯的酸味,裡頭還有一整顆大蒜入菜,話說這爌肉飯是由福建泉州人帶到南洋的。

相片 2021-1-4 16 35 45撒上些許黑芝麻的白飯,用來搭配滷肉真是特別下飯,不過這裡的白飯並沒有提供免費續碗。

相片 2021-1-4 16 39 05煮到軟硬剛好的白米飯,就算不搭任何配菜也是萬分可口。

相片 2021-1-4 16 35 04炒得清淡不油膩的高麗菜,最上頭的那片紅色辣椒還真有辛辣感。

相片 2021-1-4 16 39 18這高麗菜就像是家裡炒的味道,蔬菜本身的新鮮度可以感受到。

相片 2021-1-4 16 35 33另外一道配菜是味道較重的韓式泡菜。

相片 2021-1-4 16 38 54入口爽脆偏酸的韓式泡菜也是很下飯的一道小菜。

相片 2021-1-4 16 35 56溏心蛋也是屬於定食中的小菜,味道層次多變的蛋體非常迷人,咬下一口,濃郁香醇的蛋香馬上在口中蔓延開來。

相片 2021-1-4 16 35 19湯品是比較常見的海帶豆腐湯。

相片 2021-1-4 16 39 31除了海帶豆腐配料外,還有蛋花和豆瓣在其中,喝起來也算是沒有身體負擔的清淡湯品。

相片 2021-1-4 16 36 37同行者所選的 NT$.180 元 B 套餐,附有主菜、白飯、青菜、湯及飲料。

相片 2021-1-4 16 36 48B 套餐的主菜選擇了簡餐界中常見到的紅燒牛肉。

相片 2021-1-4 16 38 14紅燒牛肉的湯頭鮮明又不油膩,口味表現又比南洋滷肉的湯汁更為討喜。

相片 2021-1-4 16 38 25紅燒牛肉塊給的份量十足,每一塊牛肉皆大又肥美,色澤看起來也是美麗動人。

相片 2021-1-4 16 38 38簡餐店中常會出現的紅燒牛肉,吃起來完全不馬虎,整個滷煮到入味七分的完美程度。

相片 2021-1-4 16 39 55牛肉選的應該是牛腩部位,入口的牛肉質感鮮嫩不老柴,讓人留下了深刻的美好印象。

相片 2021-1-4 16 39 44熬煮到非常入味軟爛的白蘿蔔,在口中呈現出一份清新感。

相片 2021-1-4 16 40 11用這清爽的牛肉高湯汁拌飯,不知道味道會是如何發展下去 ?

相片 2021-1-4 16 40 26沒想到用牛肉湯搭配白飯的美味度更甚滷肉湯汁。

相片 2021-1-4 16 37 06有著淡淡麥香的冰涼紅茶,很有簡餐店的 FU!

相片 2021-1-4 16 41 12飯後飲品的熱美式咖啡濃郁順口,最適合配上一本好書!

相片 2021-1-4 16 40 59飯後甜點上桌的是幫助腸胃消化的健康鮮奶酪。

相片 2021-1-4 16 41 24店家自己手工製作的桑椹藍莓醬十分新鮮可口,和滑嫩軟綿的新鮮奶酪真正對味!

【整體結語】
上一回介紹過懷舊的咖啡簡餐廳之後,我們這次來到這家才開業不久的咖啡輕食店,咖啡店就位在台北市區的清靜巷弄之中,隔壁同是一間有人氣的網紅文青咖啡館,對面就是座綠意盎然的親子公園,使這裡成了都市中的一個世外桃源,也可以是大人私屬的秘密基地,闆娘親手烹飪的家常料理新鮮美味,簡餐的價位也是合理公道,窗明几淨的用餐環境讓人可以放鬆心情,好好在這喝上一杯咖啡、看上一本好書是最棒的享受,附有免費網路和插座的服務,馬上就能成為你的行動辦公室!

【地址】台北市大同區承德路三段51巷20號

【電話】+886-2-2599-3351

【網站】特饈谷咖啡簡餐店 官方網站

【營業時間】11:30–21:00

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