台北歐風下午茶~【皇家哥本哈根咖啡輕食】

1421273_794900510527527_270550929_o在台北東區SOGO百貨公司內,有著一家北歐風格濃厚的咖啡輕食店,這間「皇家哥本哈根咖啡輕食複合店」是全台首家也是全球第三間的品牌複合店,店內餐點是由三十多年經驗的亞都麗緻飯店西餐主廚負責顧問工作,空間上完全是簡潔時尚的北歐設計風格,還有那注重慢食與健康的丹麥料理文化,「皇室哥本哈根」手繪瓷器於西元1775年由丹麥皇太后所創立,商標 LOGO 上的皇冠象徵與皇室的關係,下方三條水紋則是代表環繞丹麥的三條海峽,「Everyday Luxury」是近年「皇室哥本哈根」所推廣的生活美學,希望藉由複合店的型式讓每位客人都能感受到「皇室哥本哈根」瓷器的典雅,如置身在皇家奢華的幸福中。

1490770_794900823860829_806727369_o純白的牆面就如同高貴瓷器般高雅大方,在這裡的瓷器除了有實用功能還可兼具裝飾美化。

1523049_794899847194260_2070753366_oMenu 的封面也是以純白的簡潔設計為走向,簡單地將 LOGO 印上就很有品牌力。這裡的座位數其實並不多,座位分為了沙發和木椅,兩種都很適合久坐。

1496219_794900200527558_1787164627_o奶油洋菇湯,以新鮮洋菇和馬鈴薯一起燉煮,熱量低又富有鐵質,是一道營養價值超高的湯品。

11062047_1130128293671412_7284798632306333037_o濃郁香醇的湯汁非常順口,讓人馬上忽略了丹麥的慢食文化,沒幾下就將整碗喝到見底。

皇家哥本哈根咖啡輕食複合店用自家高級瓷器裝盤的青醬蛤蜊燉飯,看起來有如一幅高雅美麗的靜物畫。

11270271_1130128580338050_7657842307882792289_o這道燉飯的青醬是餐廳自打而成的,醬味濃郁卻不會感到過油,清爽的松子和蛤蜊平衡了青醬的厚重感,很精緻的美味,可惜在份量上有些少。

1496419_794900670527511_1142096887_o在店內很有人氣的簡餐就是這道番茄紅酒燴牛肉,軟嫩的牛肉配上新鮮番茄,再用紅酒逼出酸甜多層次的味道。

856267_794900647194180_1545093710_o菜單上寫的「火鍋式」其實就是以小蠟燭的燭火保溫著食物。

1486145_794900327194212_1407115511_o當中的配菜和食材造型都沒有一定,每次來都可能會有不同樣的驚喜。

1500866_794901370527441_228061937_o球狀的小胡蘿蔔看起來非常討喜,舀一匙濃郁的牛肉湯汁在上面,就讓白飯更加豐富美味了,不過男生吃完可能會有空虛感產生。

1502244_794900267194218_335976261_o冰紅茶是個人最愛的飲料,永遠也不會喝膩。

1498786_794900727194172_1896348560_o飯後的甜點當然要點這兒的原味華夫鬆餅,皇冠造型的鬆餅和瓷盤上三道可愛水波巧克力醬增添了活力感,新鮮的蜂蜜加上現打鮮奶油,配合外酥內綿的鬆餅口感,在這裡享受了簡單又真實的下午茶時光。

【整體結語】記得不久前在復興SOGO的小奧地利吃了一頓晚餐,這回馬上又來到忠孝SOGO的哥本哈根喝下午茶,不用出國就可以在台北感受到這兩地的異國風情,SOGO百貨還真是一道非常方便的時空門。這裡的前身是日本咖啡品牌優西西咖啡,自從撤櫃後之就變成了「皇家哥本哈根咖啡輕食複合店」,整個用膳環境要比之前更簡潔舒適,大片純白的牆面提升了不少高貴感,無形之中也替瓷器商品做足品牌形象廣告。這兒的餐點走向精緻簡單的料理風味,若再搭配上各項甜點飲料組合的話,就能在這市內桃花源安靜待上一段時光,若是在東區逛街逛累了,或是特別喜愛哥本哈根的朋友可以到此一遊。

【延伸閱讀】東區小奧地利~【阿瑪迪斯咖啡館2016聖誕餐】

【地址】台北市大安區忠孝東路四段45號4F(SOGO忠孝店四樓

【電話】02 2711-3362

【網站】皇家哥本哈根咖啡輕食複合店 官方粉絲頁

【營業時間】11:00–21:30

【優惠訂房】agoda提供台北市訂房優惠價Booking.com訂房賺500

粉絲團按讚

發表你的想法和問題

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料