台北民生社區的老牌新店~【蘇杭點心店】

__ 2017-10-1 15 34 52蘇杭點心店最早於1967年成立,店址位在古亭區的羅斯福路二段上,開業至今也有五十個年頭了,算得上是台北市的老字號館子,店內主打費時又費工的精緻江浙小點為主,諸如重酥蟹殼黃、小籠湯包、蒸餃……等等,而老店因為空間太小,造成店門口經常大排長龍。2015年在民生東路上開了第二間分店,並以全新的品牌樣貌呈現在街上,質感高雅的裝潢不僅吸引不少路過行人,也使其老牌知名度再度大大提升。

__ 2017-10-1 15 34 56高雅簡約的木質材質搭配上中國書法字體,給人一種中西融合的視覺設計風格。

__ 2017-10-1 15 35 28店門口旁設有一處外帶區,方便客人隨手外帶。

__-2017-10-1-15-00-52店面外觀的設計延伸到店內空間設計,同樣是以木質材質為主要元素,不只是空間寬敞,燈光照明也很有氣氛。

__ 2017-10-1 15 26 15一踏入店內,就有整排的小菜等候著你,玲瑯滿目的小菜讓人垂涎欲滴。

__ 2017-10-1 15 25 42這裡採用半自助式的服務,碗筷與醬料都由客人自行取用。

__ 2017-10-1 15 25 36一大碗的薑絲和辣椒醬等調味料自成一區。

__ 2017-10-1 15 28 23角落處還提供有熱茶免費享用。

__ 2017-10-1 14 46 21充滿著古典氣息的用餐環境,讓客人可以很舒服安心地享用美食。

__ 2017-10-1 14 44 07桌上放著黑醋與醬油罐調味罐。

__ 2017-10-1 14 43 58蘇杭點心店的餐點種類繁多,可以滿足客人的各種需要,消費價格也屬於中等價位。

__ 2017-10-1 15 02 02最先上桌的是酸辣湯,大大的一碗台幣 60 元。

__ 2017-10-1 15 03 58這酸辣湯的味道偏酸,勾芡的比例恰到好處。

__ 2017-10-1 15 03 51湯內的用料十分豐富,可以同時吃到黑木耳、鴨血塊、紅蘿蔔、肉絲、豆腐以及蛋花。

__ 2017-10-1 15 00 11蘇杭小籠包,一籠總共有八個,台幣 120 元。

__ 2017-10-1 15 00 36外皮看似吹彈可破的小籠包,粒粒飽滿又玲瓏有緻。

__ 2017-10-1 15 06 40將小籠包一口咬下後,湯汁便馬上從裡頭流出,內餡的肉採用溫體豬肉,再加入了特製調味後與雞骨高湯混入肉中。

__ 2017-10-1 15 07 27外皮有著微微彈性,湯汁有著不油不膩的清爽感,整體而言是不過不失的味道。

__ 2017-10-1 15 05 27醬料是依自己喜好所調配,想怎麼加就怎麼加。

__ 2017-10-1 15 05 54將小籠包沾上DIY的醬汁後,又展現出更不一樣的美味層次。

__ 2017-10-1 15 02 40菜肉蒸餃同樣是八個一籠,台幣 140 元。

__ 2017-10-1 15 02 48蒸餃的外皮不會過厚,還能從外觀依稀看到包在裏頭的菜肉餡。

__ 2017-10-1 15 06 04蒸餃與小籠包相比之下,雖然少了那熱騰騰的湯汁,但裡面的餡料切得非常細,菜與肉的比例得宜且香味十足。

【整體結語】這家民生東路上的蘇杭點心新店已在此開了兩年多,店家應該早看準了民生社區的消費族群,並且完全不顧及開在一旁的小上海,先前從店外觀與朋友口碑中得到不便宜的印象,這次親自前來探訪,店內的用膳環境可以說是非常新穎明亮,經過設計的空間讓餐廳質感與氣氛加分不少,餐點的價位沒有想像中貴,也不需要額外再收一成服務費,算是很合理的消費,至於餐點的部分好像沒有特別讓人驚豔之處,吃完之後的整體感覺就是中規中矩,不過因為餐點的項目眾多,下次如果有機會應該會再來嘗試不同的餐點。

【地址】台北市松山區民生東路四段76號

【電話】 +886 2-2716-0696

【營業時間】11:30–21:30

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