雖然位於西門町的小巷內，但卻是一間無人不知曉的四十五年老牌排骨店，這家老店的排骨味傳承自飄香西門町一甲子的「金園排骨」，前身其實就是「金園排骨武昌店」，最早發跡於豪華戲院旁，後才遷移至現今所在地，這裏的上海風味排骨配上了獨家秘制配方，使排骨的天然甜味與獨特口感數十年來恆久不變，除了招牌的炸排骨外，人氣火紅的雞腿飯、春捲、酸菜麵、熱炒類也是廣受老饕們所喜愛，這家店就是西門町內有名的「金滿園排骨」。
來到店家前，窗前貼滿了各大媒體來訪的圖文，顯示其聲名遠播的大名氣。店面是小巷內的矮平房，走進店內就能感受到一份懷舊氣氛。
店門口的左手邊是廚房料理區，油炸食物和湯麵熱煮的高溫從內而出。
整個用餐座位數沒有太多，客人一多的話，在空間感受上就稍嫌擁擠。
點菜單上主要以麵、飯類為主，也還能吃到單點的滷菜及台式炸物。
由於點菜單上沒有標示價錢，所以可以參考牆上的價目表。
另一面牆上還有自家滷制的滷味圖片，看起來也很不錯的選擇。
「金滿園排骨」得到2017年美食林的推介，這是來自對岸旅遊平台所推出的美食推薦。
黑白醋、醬油、辣醬、胡椒粉等調味料都可以在桌上隨手取得。
桌上的辣椒醬是豆瓣醬口味的，愛吃辣的人可以多加一點。
最先上桌的是這超高人氣的炸雞腿飯，台幣 130 元。
美味度不輸排骨的大大雞腿塊被切成了三等份，一旁還佐上了幾片醃黃瓜(他們家的醃黃瓜偏鹹)，炸到金黃色的外皮香味撲鼻而來。
雞腿的外層表皮是採用地瓜粉，油炸到香脆金黃的程度，吃起來的調味稍鹹，吃在口中是爽脆香鬆，再來是那脆皮下厚實的雞腿肉，在口中產生出軟嫩多汁不過油的滋味，可以的話還真想把骨頭也一起吃掉。
白飯和配菜是另外擺放於一盤。
白飯上頭放有三樣配菜，分別是酸菜、白菜和油豆腐，看起來簡單樸實。
煮到偏軟的白飯上淋有肉燥湯汁，但這米飯的份量稍嫌太少，搭配略鹹的油豆腐和配菜，沒幾口就快被扒光了，尤其是又遇到很迷人的酸菜。
隨餐附送的白蘿蔔清湯，還不錯喝！這湯好像是可以向店家續添的。
另一道點的是最具招牌的排骨飯，這一味可是從小吃到大的國民美食，台幣售價 120 元。
表皮同樣炸到金黃香酥的排骨，看起來令人垂涎欲滴，排骨被切成四等份好入口，搭配一旁的醃黃瓜是更加對味！
嚴選靠近前腿的帶骨裡脊肉(據說一頭豬只有二十片)，後再裹上地瓜粉一起以185度高溫油炸，炸到整個外脆內軟。
從照片中可以看到豬排的厚實度，猶如日式豬排的厚度，這排骨肉事先經過以米酒、醬油、黑胡椒、砂糖浸泡於中藥酒中，再以獨門配方醃製一整天，最後再以鐵板拍打入味，所以能嚐到肉中所帶的獨特甘味，而且吃起來完全不會有油膩感。
兩人共同點了各一份雞腿飯、排骨飯，如此便可以同時吃到經典的炸排骨、雞腿，熟悉的美味讓今日這一頓午餐豐富又完美！
【整體結語】
其實本來是想回味另一家「金軒排骨」的，後來卻陰錯陽差走來到了「金滿園排骨」，反正都是”金”字招牌，就既來之則安之，好好坐下來享用午餐。「金滿園」位於峨嵋停車場對面巷內的矮平房，從外觀到店內都帶著幾分五六零年代的古早氛圍，雖然環境空間不是夠寬敞，但衛生清潔還是有的，排骨飯和雞腿飯是來此必點的美味，只是口味方面稍重，這次來發現有不少熱炒類的品項，似乎也是熟門熟路的客人常點之餐點，店家的服務與消費價位一般般，雖然與萬年的「金園排骨」相隔不到兩百公尺，但還是一家值得一嚐的代表性排骨老店。
【延伸閱讀】
【地址】台北市萬華區武昌街二段82巷3弄1號
【電話】 +886 2-331-2587
【網站】金滿園排骨 官方網站
【營業時間】11:00–21:00 星期三休息
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