具有古典巴洛克外觀造形的「伯斯飯店」，就緊鄰熱鬧繁華的東門夜市對面，這裏的地理位置也是宜蘭市區的中心點，飯店周邊環繞著超市商店、速食餐廳、中式餐館，生活機能十分優越，交通方面也四通八達，無論是要前往太平山踏雪或龜山島賞鯨都非常方便，且距離宜蘭車站僅需四分鐘步程。所有客房內的空間寬敞舒適，皆備有平面電視、無線網路、私人衛浴等設備，飯店內部另提供有健身房、撞球桌、電子遊樂機等娛樂設施，是非常適合親子度假和商務旅行的一家三星級飯店。
以高貴鳳凰為設計概念的傢俱，就大喇喇擺設在門口，看起來氣勢十足。
牆壁上大圖是以文藝復興彩繪的風格作為背景陪襯。
辦完入住手續之後，服務人員便親自引領我們至入住房，備感尊榮的服務態度。
打開房門後的第一眼景像。
首先從衛浴設備開始說起，廁所是採用乾濕分離的設計，還附有吹風機可使用，但牆上的插座僅供熱水壺使用。
浴室的裝潢設計比較傳統，所以會感覺飯店有些年代久遠。
個人清潔用備品齊全，而且擺放得十分具有尊貴感。
漱口用的杯子和洗手皂在一旁待命。
靠房門的木質櫥櫃內可以掛放衣物，裏面還有一台日本製的機械保險箱。
整個房間的佈置裝潢呈現出古典雅緻的氣氛，也有賓至如歸的感受。
雙人床旁設有一張沙發躺椅，能夠坐在這舒適地看書或看電視。
伯斯的客房空間算是蠻大的，不會讓住客有任何壓迫感。
大大的雙人床軟硬度適中，今晚就靠它有一個好眠了！
房間的總電源開關也是需要插卡控制的，禁菸房內部的空調冷氣溫度也夠強冷，兩側的床頭櫃各放了檯燈、電話和面紙盒。
多功能的控制面板能夠管控電視、燈光、空調、鬧鐘等設備，但有一種說不上來的老時代感。
床前的桌櫃是簡單的木製傢俱，大尺寸的平面電視讓住客不傷眼，還能同時觀賞多台節目內容。比較不便的就是房內充電座是設在桌下，而且插座數量並不多。
桌面上設有閱讀檯燈、西餐廳 Menu 和飯店說明手冊。
電視下方的收納櫃內放有冰箱、熱水壺、飲用水、沏茶用品。
為了避免房內產生潮濕的霉氣，多放了一台烘乾除濕機。
廁所內的衛生紙是面紙盒，如果需捲筒衛生紙要向櫃台索取，服務人員還特別吩咐不要將衛生紙丟入馬桶，因為管線已老舊了。
逛完了房間，讓我們來看看地下一樓的商務娛樂中心。
娛樂中心內部實在非常多功能，可以在此撞球、運動、娛樂、查詢資料，不過商務區的電腦好像當機無法使用。
從客房樓層下樓一走出電梯，就是飯店西餐廳的所在。
在飯店大廳旁的「茶水巴黎」西餐廳，專門提供西式餐點服務，也是住客早餐的用餐場所。
充滿了濃濃法國沙龍氣息的裝潢設計，還有二樓的用餐空間可使用，特殊的旋轉樓梯十分古典氣派。
早餐提供了豐富又多樣的飲料與中式料理可食用，整體食物的味道一般般，絕對能夠讓你吃好吃飽。
西式早餐則有多種新鮮蔬菜、沙拉醬料組合而成的生菜沙拉區可選用。
由於在台北根本沒時間和工夫準備稀飯和醬菜，所以出外在飯店吃早餐，總是以稀飯這等中式早餐為優先首選。
除了稀飯、醬菜之外，也能夠吃到炸雞塊、燉南瓜、炒麵等熟食，再幾杯飲料下肚就飽足囉！
最後以烤土司夾奶油來作為這頓早餐的完美結束。
值得一提的是當我們退房時，櫃檯人員還貼心地送了一小盒宜蘭餅給我們，雖然吃起來有濃郁奶香的宜蘭餅份量少少的，但禮輕情意重，讓住客的售後感覺非常良好！訂房優惠請按此<<<
【整體結語】五年前來到宜蘭的東門夜市探訪美食，當時在經過這家古典歐風的飯店時，就覺得這家飯店的地理位置真是好便利，一踏出門口就是整個夜市大食堂，旁邊還有兩家大型超市和速食店，讓你想吃什麼就有什麼，完全不愁吃喝！飯店內部的西餐廳環境充滿了法國沙龍的古典氣氛，在裏面享用早餐彷彿置身法國巴黎，雖然是一間十多年歷史的老飯店，但整體維護都還算不錯，服務人員也都親切友善，當時在 agoda 網路訂房的優惠價位約在兩千元左右，是探訪遊玩宜蘭市區的最佳住宿之選！
【地址】宜蘭縣宜蘭市宜興路一段366號
【電話】+886 3-931-2999
【優惠訂房】宜蘭伯斯飯店訂房優惠、agoda提供宜蘭訂房優惠價、Booking.com訂房賺400
